Главная 24 Акоголизм 24 Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Цирроз печени – это тяжелое заболевание, которое характеризуется частичной регенерацией клеток данного органа. Также в процессе развития недуга, начинается разрастание соединительной ткани, изменяется структура и нарушается деятельность печени.

В 90% случаев цирроз печени – это одно из последствий гепатита любой формы.

При циррозе печени больному необходимо соблюдать особую диету, причем вне зависимости от степени тяжести самого заболевания.

Печень – это жизненно необходимый орган для нашего организма, поэтому серьезные нарушения его деятельности приведут к постепенной гибели всего организма. Одно из тяжелых заболеваний ХХІ века – это цирроз печени. Главными причинами недуга являются злоупотребление алкогольными напитками или острый гепатит В или С.

Цирроз характеризуется тем, что клетки печени постепенно начинают разрушаться, образуя рубцовую ткань. Все это приводит к тому, что главный «фильтр» нашего организма не способен больше выполнять свои прямые функции – обеззараживание крови. В противном случае человек просто погибает от заражения крови вредными, токсичными веществами.

Если соблюдать правильную диету и все предписания врача, то можно пережить и такое тяжелое заболевание печени, как цирроз. При подборе продуктов питания необходимо учитывать не только количество калорий, которые в них содержаться, но и способ приготовления пищи, время питания, а также жидкость, которая будет употребляться в течение дня.



При развитии печеночной недостаточности диетическое питание может иметь некоторые коррективы. Главная особенность такого питания заключается в способе обработки продуктов, которые являются максимально щадящими для больного. Это необходимо для нормализации печеночных функций, улучшения желчеотделения.

Диета №5 является наиболее распространенной и используется при наличии каких-либо нарушений в деятельности печени или желчного пузыря.

Особенности питания включают в себя следующие положения:

  • диетическое питания включает в себя все необходимые для организма вещества, суточное употребление белка составляет 90г, жиров 100 г, углеводов разрешено употреблять до 350 г в сутки
  • не стоит употреблять жареные блюда и продукты, свойства которых способны увеличить уровень выделения желудочного секрета (острые специи, бульоны)
  • необходимо будет снизить количество потребляемых продуктов, в которых содержится большое количество холестерина

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Все продукты питания при циррозе печени должны быть диетическими с минимальным содержанием жиров

Лучший метод обработки продуктов– это варка. В некоторых случаях допускается запекание в духовке.

Рекомендуются для ежедневного рациона питания такие продукты, как:

  1. Диетическое мясо. Это говядина, курица, индейка и ряд иных видов мяса птицы. Нежирная рыба – треска, судак. Изредка можно употреблять нежирные, качественные молочные сосиски.
  2. Молоко, обезжиренный творог, небольшое количество сметаны нежирного типа, сыры, в которых отсутствуют острые пряности и добавки, кефир нежирный.
  3. Масло любое (сливочное в том числе) — не более 50 г в день. Для приготовления любых блюд масло использовать нельзя, поэтому при диетическом питании для больных циррозом печени жареные блюда исключены.
  4. Фрукты, овощи, ягоды, соки, компоты (исключением являются продукты с повышенным уровнем кислотности). Можно в чай добавлять одну дольку лимона.
  5. Зелень, горошек консервированный, овощные соки.



Количество потребляемых в сутки яиц необходимо ограничить до 1 штуки. Можно готовить омлет, но для этих целей использовать только белок.

Разрешено употреблять каши различного типа: на молоке, без молока, а также макароны, бобовые.

Будет полезным употребление супов на овощном бульоне.

Разрешается некрепкий чай, отвар различных трав и ягод, один раз в сутки некрепкий кофе, который должен быть разбавлен молоком.

Рекомендуется любой хлеб, но немного подсушенный.

Разрешен сахар, в небольшом количестве шоколад и прочие сладости. Но злоупотреблять при циррозе этими продуктами не стоит.

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Фрукты и овощи направлены на усиление процесса желчеотведения, при котором большое количество холестерина утилизируется

Больные циррозом печени при соблюдении диетического питания должны отказаться от следующих продуктов:

  • свежий ржаной хлеб, жареная выпечка, тесто слоеное
  • мясные супы и бульоны на грибах, супы из бобовых, щи, окрошка
  • жирное мясо и жирная рыба, рыбные консервы
  • соленый сыр с добавлением пряностей, ряженка, жирный творог и сметана с высоким содержанием жиры, сливки
  • жареные яйца
  • острые закуски, икра
  • мороженое, шоколад в избыточном количестве
  • хрен, перец, горчица
  • сало любого типа
  • алкогольные напитки, газированные напитки, какао, черные кофе.


Диета для больных циррозом печени предполагает питание, которое поделено на небольшие порции. Всего за день пищу нужно принимать не менее 5 раз.

Лучше всего распределить режим питания по часам. После каждого приема пищи в желудке не должно быть чувства тяжести и дискомфорта.

Перед сном можно съесть запеченное в духовке яблоко или выпить стакан обезжиренного кефира. В сутки нужно выпивать не менее 2 литров обычной чистой воды.

В зависимости от того, на какой стадии заболевания больной начал принимать диетическую пищу, зависит и рацион питания. Если цирроз печени был замечен на ранней стадии его развития, когда заболевание вообще не имеет никаких симптомов, то больной должен питаться по диете №5. Стоит отметить, что это пожизненная диета, нарушение которой может иметь негативные последствия.

На стадии декомпенсации заболевание начинает остро проявлять все своим симптомы, поэтому больному назначается вся та же диета №5, но и она имеет определенные ограничения. Например, количество белка, употребляемого в сутки, снижается до 30 г. Но подобную информацию, касательно правил питания необходимо индивидуально уточнить у лечащего врача.

Если цирроз печени сопровождается асцитом (скопление жидкости в брюшном пространстве) больной должен отказаться от употребления соли и минимизировать количество жидкости в сутки.

Цирроз печени – это серьезное заболевание, при котором необходимо соблюдать строгую диету и все предписания врачей. Следует исключить из рациона питания все вредные продукты. Любое нарушение диеты может привести к развитию еще больших осложнений.



О правильном питании при циррозе печени расскажет специалист на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

1 Response к » Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов «

У меня цирроз,а мне почему-то назначена диета 15.

Комментировать материал — Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Подписка

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Сообщить об опечатке

Ваш комментарий (необязательно):

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Какие продукты питания употребляют при повышенном холестерине?

Некоторые люди ежедневно следят за своим питанием.

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

С древних времен, такое растение, как цикорий.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Янтарная кислота при похмелье: как принимать, отзывы

Янтарная кислота — как применять при похмелье После хорошо проведённого вечера, как правило, утром начинает сильно болеть голова, наступает похмелье.

Капсулы и таблетки Азитромицин: инструкция по применению, цена, отзывы врачей

Азитромицин Описание актуально на 29.07.2015 Латинское название: Azithromycin Код АТХ: J01FA10 Действующее вещество: Азитромицин (Azithromycin) Производитель: ЗАО ФП Оболенское, ООО Вертекс, ОАО Мосхимфармпрепараты им. Н. А. Семашко (Россия), ПАО НПЦ Борщаговский ХФЗ, Фармацевтическая компания Здоровье, ОАО ХФЗ Красная звезда (Украина) В состав 1 таблетки входят: азитромицина дигидрат (в концентрации, равной 250 или 500 мг азитромицина), безводная лактоза, кроскармелоза натрия, безводный диоксид кремния в коллоидной форме, стеарат магния, кукурузный крахмал, полакрилин калия, гипромелоза, добавки Е171 и Е172, макрогол 4000.

Капли от алкоголизма: лечение и отзывы

Какие капли применяют в лечении алкогольной зависимости Алкоголизм - страшная беда и не только для самого пьющего, но и для его близких. Еще в 1952 году ВОЗ была вынуждена включить алкогольную зависимость в перечень заболеваний.

Сайт обо всем

Женская наркомания: особенности, Стоп алкоголизм

Женская наркомания даже у алкоголика со стажем!" Эпидемия века, как называют наркоманию, безжалостно ломает судьбы людей, не обращая внимания ни на границы государств, ни на расовые, возрастные, половые и любые другие признаки.

Глава 2

Статьи раздела: 2.2. Строение и содержание бухгалтерского баланса Бухгалтерский баланс по единой форме, утвержденной в законодательном порядке, должны составлять все организации, являющиеся юридическими лицами.

Что перебивает запах алкоголя? Как избавиться от перегара в домашних условиях?

Как избавиться от запаха перегара? Встреча друзей, званый ужин, праздничная вечеринка – да мало ли поводов случается, чтобы утром было мучительно больно и неприятно во рту самому себе.

Таблетки от похмелья: самые эффективные препараты (список)

Обзор лучших таблеток и лекарств от похмелья с ценами После бурного застолья посталкогольный синдром способен основательно выбить из колеи. Но спасение есть — можно принять специальное лекарство, и все симптомы снимет как рукой.

Подростковый и детский алкоголизм в России, профилактика алкоголизма среди подростков, статистика

Детский и подростковый алкоголизм Детский и подростковый алкоголизм – проблема, которая приобретает все большую актуальность, особенно на территории России и стран СНГ.

Белая горячка — симптомы, лечение

Белая горячка Белая горячка (delirium tremens, дромомания, алкогольный делирий) – наиболее часто встречающийся острый алкогольный психоз (70 – 75% всех алкогольных психозов). Обычно развивается у хронических алкоголиков со стажем свыше 5 лет после длительных, тяжелых запоев в период абстиненции, как правило, на 2 – 4 день после пьянства.

Шипучие таблетки Зорекс Утро: инструкция по применению, отзывы и цена на

Зорекс Утро Описание актуально на 01.08.2014 Латинское название: Zorex Utro Код АТХ: V03AB Действующее вещество: Ацетилсалициловая кислота + (Лимонная кислота + Гидрокарбонат натрия) (Acetylsalicylic acid + [Citric acid + Sodium hydrocarbonate]) Производитель: Vitale-XD (Эстония) Каждая таблетка содержит 0,324 г ацетилсалициловой кислоты, 1,474 г лимонной кислоты, 2,013 г гидрокарбоната натрия, а также вспомогательные вещества: 0,08 г янтарной кислоты, 0,048 г бензоата натрия, 0,001 г повидона, 0,04 г лимонного ароматизатора и 0,02 г ароматизатора «лайм». Выпускается в виде шипучих таблеток, по 2 штуки в контурных безъячейковых упаковках (стрипах), изготовленных комбинированного материала, таблетки в стрипе разделены между собой перфорацией.

Дополнительный фильтр для безопасного курения Nic-Out (Ник Аут) (Чистокур) — купить по лучшей цене в Москве и России от компании — Магазин Хитовых Товаров

Магазин Хитовых Товаров Дополнительный фильтр для безопасного курения Nic-Out (Ник Аут) (Чистокур) Nic-Out – возможность обезопасить себя от вреда курения Курение на то и является вредной привычкой, что наносит непоправимый вред здоровью.

Влияние алкоголя на организм человека, как алкоголь влияет на органы, Зависимости

Влияние алкоголя на организм человека, как алкоголь влияет на органы Опубликовал: admin в Алкоголь 12.11.2017 За все время существования горячительных напитков у рода людского было время досконально изучить разрушающее влияние алкоголя на организм человека.

История «сухого закона» в СССР (1985 год) — Новости

История «сухого закона» в СССР (1985 год) Тут начался горячий спор о планируемом ограничении продажи алкогольной продукции. Лично я считаю, что это пойдет только на пользу городу и его жителям.

Хочу бросить курить: как решить проблему самостоятельно

Хочу быстро бросить курить Известная проблема: «я хочу бросить курить, но не получается». Многие предполагают, что курение не так губительно воздействует на организм, как утверждают врачи.

Средство от алкоголизма АлкоБарьер: цена, показания, инструкция, реальные отзывы

Эффективно ли средство АлкоБарьер в борьбе с алкоголизмом? Алкоголизм является серьезным заболеванием, которое нуждается в профессиональном длительном лечении. Современная наркология обладает массой методик и имеет в резерве множество препаратов, эффективных в лечении алкогольной зависимости.

Анализы при циррозе печени, какие показатели указывают на заболевание

Какие анализы сдают при подозрении на цирроз печени Цирроз печени – заболевание, которое характеризуется изменениями структуры ткани печени, вызванными гибелью гепатоцитов и замещением их соединительной тканью.

Алкоголь при грудном вскармливании (пиво, вино, шампанское кормящей маме)? ᑞ Кормим грудью!

Алкоголь при грудном вскармливании (пиво, вино, шампанское кормящей маме)? кормящая мама и алкоголь можно ли алкоголь при лактации можно ли вино кормящей маме при ГВ безалкогольное пиво на грудном вскармливании шампанское кормлю грудью Да, алкоголь проникает в грудное молоко сразу же, его уровень в плазме крови и молоке находится в соотношении 1:1. Поэтому регулярное употребление алкоголя кормящими женщинами крайне нежелательно! В медицинском справочнике Томаса Хейла описано исследование 12 кормящих мам, которые употребили 0,3 гр/кг водки с апельсиновым соком (примерно как 1 банка пива) — средняя концентрация алкоголя в грудном молоке через 30-90 минут была 320 мг/л. Также у них было отмечено временное падение выделения молока на 23%, которое восстановилось только через 8-16 часов.

Женский алкоголизм: симптомы, стадии, признаки, причины, Как лечить в домашних условиях

Женский алкоголизм Женский алкоголизм – это хроническая патология, при которой утрачивается контроль над употребляемым объемом алкоголя, медленно увеличивается доза спиртного напитка и развивается абстинентный синдром (стойкая наркозависимость). По статистике заболеванию подвержено 15% женского населения России.

Пивной алкоголизм у мужчин и женщин: симптомы, признаки, лечение

Признаки и лечение пивного алкоголизма у мужчин и женщин Зависимость от пива официально не считается самостоятельным заболеванием, хотя это не так и пристрастившийся к этому напитку нуждается в помощи.

Употребление алкоголя при язве и гастрите

Употребление алкоголя при язве и гастрите В наше время очень немногие люди могут похвастаться отменным состоянием здоровья. Сегодняшний ритм и способ жизни для многих из нас выливаются в те или иные проблемы со здоровьем.

Алкогольная деменция: факторы риска возникновения, причины, излечение

Как возникает алкогольная деменция Злоупотребление спиртными напитками, особенно на III этапе, может оказаться началом прогрессирования деменции. Существуют данные, которые констатируют, что алкогольная деменция, как правило, случается в Финляндии, государствах прежнего Советского Союза, в азиатских государствах, в том числе Странах восходящего солнца и Китае, а недуг Альцгеймера – в Западной Европе и Америке.

Как снять тягу к алкоголю: лекарства, рецепты, советы

Как снять тягу к алкоголю? Тяга к алкоголю – это патологическая потребность в употреблении спиртного, которая одинаково распространяется на все виды спиртных напитков.

Проект по теме: ПРОЕКТ 2012 «ПРОФИЛАКТИКА ТАБАКОКУРЕНИЯ», скачать бесплатно, Социальная сеть работников образования

Проект по теме: ПРОЕКТ 2012 «ПРОФИЛАКТИКА ТАБАКОКУРЕНИЯ» Самая лучшая профилактика табакокурения – это своевременная информированность о последствиях табакокурения и его влиянии на здоровье, но в реальности информированности и основопологающих знаний недостаточно у всех участников образовательного процесса.

Копринол от алкоголизма

Как не пить Копринол от алкоголизма Алкоголизм почему-то в обществе не считают болезнью, а чем-то вроде распущенности отдельной личности. Его принимают, с ним борются, но как-то на словах.

Рейтинг@Mail.ru