Главная 24 Полезные советы стройности 24 Калорийность круп — инструкция, применение, отзывы

Калорийность круп — инструкция, применение, отзывы

Калорийность круп

Калорийность круп - инструкция, применение, отзывы

Крупы и злаки – это сытные и питательные продукты, богатые клетчаткой, витаминами группы В, калием и другими микроэлементами, аминокислотами. Калорийность злаков и круп достаточно высока за счет высокого содержания сложных углеводов и наличия в их составе жирных кислот, тем не менее, крупы и злаки очень полезны для человека.

Несмотря на высокую калорийность злаков и круп, при умеренном их потреблении калории в крупах не откладываются на боках и талии человека, а идут на обеспечение его жизнедеятельности. Калории в крупах содержатся, в основном, в сложных углеводах (иначе медленных углеводах или полисахаридах) – таких как целлюлоза, крахмал, гликоген, пектин и др. Эти углеводы, в отличие от простых или быстрых углеводов, довольно долго расщепляются и всасываются в кровь, поэтому если быстрые углеводы дают практически моментальный эффект в виде выброса энергии, то сложные углеводы отдают энергию медленно, постепенно. Переваривание сложных углеводов также достаточно сложный и энергоемкий процесс, поэтому при их расщеплении идут дополнительные энергозатраты.

Сложные углеводы, являющиеся основой калорийности круп, чрезвычайно важны для организма. Целлюлоза сама не переваривается, но является необходимой для процесса пищеварения. Крахмал в процессе пищеварения преобразуется в глюкозу, из которой организм получает энергию. Гликоген накапливается в мышцах и представляет собой своеобразный энергетический резерв, который идет в действие, когда энергоресурсов в виде простых углеводов и крахмала недостаточно. Гликоген в мышцах перерабатывается в глюкозу и может расходоваться локально (то есть на работу конкретных мышц), что крайне важно для спортсменов и тех, у кого тяжелая физическая работа. Пектин стабилизирует обмен веществ, контролирует уровень холестерина в крови, очищает организм от токсинов и благоприятно влияет на перистальтику кишечника.

Злаковая диета важна и тем, что витамины группы В играют не последнюю роль в клеточном метаболизме, участвуя во всех обменных процессах в организме. Они необходимы для расщепления белков, жиров и углеводов, синтеза кровяных клеток, нормальной работы мозга и нервной системы, зрения, работы сердечно-сосудистой системы, поддержания иммунитета, здоровья кожи, ногтей и волос. Также в крупах и злаках содержится витамин А, необходимый для роста, развития и зрения человека, а также витамин Е, известный своими антиоксидантными свойствами.

Учитывая сытность злаков и круп, калорийность злаков не должна вас пугать – порцией в 200 г каши вы можете наесться досыта. Единственная, пожалуй, опасность заключается в белом пшеничном хлебе, точнее, в неумеренном его потреблении. Калорийность круп и злаков разных видов отличается, и калорийность пшеничного хлеба – очень высокая за счет большого содержания крахмала. А хлеб мы едим со всем – с супом, в виде бутербродов, с салатами, с мясом, даже с картошкой и макаронами. Для любителей хлеба подойдет совет заменить пшеничный хлеб на отрубной, ржаной или зерновой хлеб – калорийность злаковых, входящих в их состав, гораздо ниже калорийности пшеницы. Вообще, при составлении своего рациона полезно сверяться с таблицей калорийности круп, злаков и других продуктов. Имейте в виду, что крупы при варке развариваются как минимум в 3 раза, поэтому калорийность круп в готовом виде будет в 3 раза меньше, чем калорийность круп в сухом виде.

Итак, мы выяснили, что, несмотря на высокую калорийность злаков, содержащиеся калории в крупах можно смело называть полезными, ведь сложные углеводы, которые и являются основным источником калорий в крупах, чрезвычайно важны для организма. Они улучшают обмен веществ, отвечают за преобразование веществ в энергию, улучшают пищеварение, а процесс их расщепления достаточно энергоемкий для организма, поэтому на него расходуются дополнительные калории.

Подробнее о калорийности круп и злаков вы можете узнать из таблицы калорийности злаковых.

Калорийность злаковых на 100 г сухого продукта:

  • геркулес (овсяные хлопья) – 355 ккал;
  • гречка – 329 ккал;
  • кукурузная крупа – 329 ккал;
  • манная крупа – 326 ккал;
  • овсяная крупа – 345 ккал;
  • перловая – 324 ккал;
  • полба – 320 ккал;
  • зерновая пшеница – 302 ккал;
  • проросшая пшеница – 302 ккал;
  • очищенное пшено – 316 ккал;
  • пшено шлифованное – 338 ккал;
  • рис белый шлифованный – 339 ккал;
  • рис нешлифованный – 348 ккал;
  • рис коричневый – 303 ккал;
  • рожь зерновая – 266 ккал;
  • толокно – 357 ккал;
  • зерновой очищенный ячмень – 290 ккал;
  • ячневая крупа – 322 ккал.

Как мы видим по данной таблице калорийности круп и злаков, самой низкой калорийностью обладает рожь – поэтому и рекомендуется заменить белый хлеб ржаным.

Калорийность круп - инструкция, применение, отзывы

Высокая калорийность круп и злаков не помешала диетологам разработать диету на этих продуктах для похудения и очищения организма – слишком уж много полезных и необходимых для человека веществ и питательных элементов находится в их составе. Злаковая диета позволяет сбросить лишние килограммы и провести чистку организма – кишечника, крови, почек и печени. За 1 неделю злаковой диеты вы можете потерять до 5 килограммов. И все это несмотря на высокую калорийность круп и злаков!

Основное правило злаковой диеты – все каши готовятся без соли и масла, на воде. На завтрак можно добавить в кашу 1 чайную ложку меда. Существует два варианта злаковой диеты – в первом вы каждый день можете есть разные каши, в другом – выбираете 2 любимые крупы и составляете рацион из них. Для данной диеты подходят следующие крупы:

Калорийность круп из этого списка самая наименьшая, а содержание витаминов, клетчатки и питательных веществ – наоборот, наибольшее.

Запрещенными при злаковой диете являются высокой калорийности крупы, такие как манная крупа, белый шлифованный рис, злаковые хлопья быстрого приготовления (из любых видов злаков). Злаковая диета – не голодная диета, поэтому стресс из-за чувства голода вам не грозит.

При злаковой диете по первому варианту вам в день необходимо съедать 180 г сухой крупы одного вида, сваренной в 750 мл воды в течение 20-30 минут. На завтрак в кашу можно добавить чайную ложку меда. В обед, кроме каши, можно есть овощной бульон с зеленью. К ужину при злаковой диете можно добавить полстакана обезжиренного кефира, йогурта без добавок или 50 г обезжиренного творога. Также допускается 1-2 раза в день есть салат из зеленых овощей, огурцов, помидоров, а также яблоко или яблочный салат с лимонным соком.

Меню второго варианта диеты состоит из 2 злаков и дополнительных продуктов – кроме, например, гречки и чечевицы, допускается прием дополнительных белков (яйцо, куриная грудка, рыба, грибы), углеводов (сухофрукты, шиповник, овощи, фрукты), жиров (оливковое масло, нежирное мясо, птица или рыба). Питаться нужно 5 раз в день небольшими порциями и пить достаточное количество жидкости.

Несмотря на высокую калорийность круп, в день при злаковой диете вы съедите не больше 1200 калорий, зато вы точно не будете чувствовать голод или стресс из-за жестких ограничений рациона.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

АСД 2 — инструкция по применению, отзывы

АСД 2 Многочисленные эксперименты АСД 2 помогли ученым выявить уникальные особенности лечебного состава и доказали, что он эффективен не только в борьбе с радиоактивным облучением.

Боботик — инструкция, применение, отзывы

Боботик Боботик – лекарственное средство, способствующее уменьшению метеоризма. Выпускается препарат в виде капель, предназначенных для приема внутрь, представляющих собой непрозрачную жидкость белого цвета (или с кремовым оттенком) и обладающих приятным фруктовым ароматом.

Аскорутин — инструкция, применение, отзывы

Аскорутин Какие эффекты дает применение Аскорутина? В первую очередь сокращается проницаемость, ломкость капилляров, укрепляются стенки сосудов, подавляются воспалительные процессы в них, снижается отечность.

Андриол — инструкция по применению, отзывы

Андриол Андриол – гормональное лекарственное средство, восполняющее нехватку тестостерона. Выпускают препарат в виде капсул и масляного раствора для внутримышечного введения.

Беллоид — инструкция, аналоги

Беллоид Лекарственный препарат под названием Беллоид является одним из представителей группы седативных комбинированных средств. Главными составляющими данного лекарства являются эрготоксин, экстракт белладонны и кислота этилбутибарбитуровая.

Антиоксикапс — инструкция по применению, отзывы

Антиоксикапс За антиоксидантное действие Антиоксикапса в ответе витамин E, который умеет защищать ненасыщенные жирные кислоты в мембранах от процесса липопероксидации. Кроме того, он участвует в формировании и регенерации новых коллагеновых и эластичных волокон, межклеточного вещества.

Аципол — инструкция, отзывы, аналоги

Аципол Благодаря Ациполу выздоровление может наступить в короткие сроки. Это натуральный лекарственный препарат, разработанный специально для терапии дисбактериоза и его профилактики.

Артрадол — инструкция по применению, отзывы

Артрадол Артрадол – лекарственное средство, применяемое для улучшения обмена веществ в хрящевой ткани. Изготавливают лиофилизат для приготовления раствора для внутримышечного введения.

Бетаин – состав, отзывы, применение

Бетаин Бетаин – синтетический препарат, принадлежащий к группе пищеварительных ферментных средств. Бетаин является важным продуктом, который выступает «донором» метильных групп и принимает участие в реакциях переметилирования.

Ангиовит — инструкция, применение, отзывы

Ангиовит Препарат изготавливают в виде таблеток, покрытых пленочной оболочкой. В состав Ангиовита (1 таблетка) входят следующие компоненты: Витамин В6 (пиридоксина гидрохлорид) – 4 мг; Витамин В9 (фолиевая кислота) – 5 мг; Витамин В12 (цианокобаламин) – 6 мкг.

Антиполицай — инструкция, применение, отзывы

Антиполицай Выпускается БАД в таких вариациях: Таблетки Антиполицай (леденцы) для рассасывания; Таблетки Антиполицай White с ароматом фруктов; Таблетки Антиполицай двойной + энергия кофе (обладает свойствами классических леденцов, но имеет в два раза больший объем плюс оказывает бодрящий эффект натуральных кофейных зерен); Спрей Антиполицай моментального действия.

Бензокаин — инструкция, применение

Бензокаин По химическому составу Бензокаин является этиловым эфиром парааминобензойной кислоты. Внешне представляет собой кристаллический порошок с горьковатым привкусом без запаха, плохо растворяемый в воде и легко – в спирте.

Барбовал — инструкция, применение, отзывы

Барбовал Действие Барбовала обусловлено свойствами входящих в его состав активных компонентов: Этиловый эфир α-бромизовалериановой кислоты обладает рефлекторным, успокаивающим и спазмолитическим действием.

Берлитион – инструкция, аналоги, применение

Берлитион Берлитион – лекарственное средство для регуляции обмена веществ. Берлитион изготавливают в нескольких лекарственных формах: Концентрат для приготовления инфузионного раствора в ампулах с содержанием тиоктовой кислоты – 300 ЕД; Концентрат для приготовления инфузионного раствора в ампулах с содержанием тиоктовой кислоты – 600 ЕД; Капсулы с содержанием 300 ЕД тиоктовой кислоты; Капсулы с содержанием 600 ЕД тиоктовой кислоты; Берлитион 300 Ораль, выпускаемый в таблетированной форме с содержанием 300 ЕД тиоктовой кислоты.

Бемитил — инструкция, отзывы

Бемитил Активный компонент Бемитила – этилтиобензимидазола гидробромид – оказывает ноотропное, антигипоксическое, регенеративное, иммуномодулирующее и антиоксидантное действие.

Борная кислота — применение, отзывы

Борная кислота Раствор Борной кислоты оказывает обеззараживающее действие на слизистые оболочки и кожные покровы. Борную кислоту в виде мази часто рекомендуют применять при педикулезе.

Апис — инструкция по применению, отзывы

Апис – гомеопатический медикамент на основе пчелиного яда. Действие Аписа в гомеопатии сравнивают с жалящими болями, схожими с укусом пчелы. Лекарство вызывает красноту, отек тканей, опухоли и боль в глазах, на губах, в горле, на лице.

Бетаметазон — инструкция, применение, аналоги

Бетаметазон Бетаметазон действует на клеточном уровне, проникая в ядро и вызывая в нём подавление синтеза некоторых веществ, ответственных за воспаление. Кроме того, вещество стабилизирует клеточные мембраны, уменьшая выход жидкости из них и снижая выделение лизосомальных ферментов, раздражающих ткани.

Биозим — инструкция, отзывы

Биозим Выпускается медикамент в виде покрытых оболочкой таблеток и капсул, которые содержат: 500 мг бромелайна; 150 мг панкреатина; 10 мг липазы; 10 MI папаина; 10 ммг амилазы; 50 мг целлюлозы; 200 мг порошка корня имбиря; 100 мг порошка корня солодки.

Бом-Бенге — инструкция, отзывы

Бом-Бенге Действующими веществами Бом-Бенге являются метилсалицилат и ментол, содержащийся в масле мяты перечной (рацементол). Вещества в комбинации снимают боль и воспаление в месте применения.

Бишофит — применение, инструкция, отзывы

Бишофит Бишофит – природный минерал с противовоспалительным и анестезирующим действием. Терапевтическое действие природного минерального комплекса Бишофит определяется входящими в его состав активными веществами.

Амбробене — инструкция, применение, побочные эффекты

Амбробене Амбробене – это отхаркивающий муколитический препарат, выпускающийся в нескольких разных формах: раствор для ингаляций и принятия внутрь, таблетки, капсулы, сироп и раствор для инъекций.

Биоспорин — инструкция, отзывы

Биоспорин Выпускается медикамент в виде лиофилизированной микробной массы во флаконах. В состав Биоспорина входят живые микробные клетки Bacillus Licheniformis и Bacillus Subtilis – бактерии, обладающие высокой антагонистической активностью по отношению к условно патогенным и патогенным микроорганизмам и не влияющие на представителей нормальной кишечной микрофлоры.

Аспекард — инструкция, применение, отзывы

Аспекард Данное медикаментозное средство выпускается в форме таблеток. Аспекард 120 производится в картонных упаковках, в каждой из которых находится 10 блистеров по 12 таблеток, соответственно, одна упаковка содержит 120 таблеток.

Рейтинг@Mail.ru