Главная 24 Похмелье 24 Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Как пить текилу, чтобы не заработать тяжёлое похмелье

Вкратце: В отличие от водки, текила содержит много примесей, которые утяжеляют похмелье и нагрузку на печень. Возможно, более мягко воздействуют на организм выдержанные сорта текилы. Пить её надо не торопясь, потому что легко перебрать. Вероятность найти низкокачественную текилу очень мала, она производится только в Мексике и под строгим контролем госстандарта.

Текила вовсе не «кактусовый самогон», как её называют. Текила – это крепкий напиток, изготовляемый перегонкой из голубой агавы особого сорта agave tequilana. Голубая агава – это не кактус, а растение семейства пустынных лилий, похожее на алоэ.

Текила делается из сердцевины растения (piñas – ананас по-испански). При культурном выращивании агавы с первого года все побеги срезаются, так что все соки идут в сердцевину, отчего эта «шишка», действительно похожая на ананас, вырастает под 90 килограммов весом. На двенадцатый год жизни растения, прежде чем сердцевина даст побег, её срезают и выдавливают сок, который отправляют на перебраживание.

Процесс выращивания текилы никак не автоматизирован и уже сотни лет существует в неизменном виде. Люди специальной профессии (jimadores) обрабатывают растение, очищая сердцевину от побегов. Они же решают, дозрела ли сердцевина до отправки её на текилу: если сорвать её рано, то сахаров будет недостаточно. Если промедлить, то сердцевина даст побег и все соки уйдут в него.



Крепость текилы может быть в пределах от 35 до 55 градусов. Чаще всего продаются сорта 38 или 40-ка градусные. Любители и знатоки текилы утверждают, что похмелья с неё при более или менее умеренном потреблении не бывает. Попробуем разобраться, насколько этому способствует природа напитка.

Текила, в отличие от водки, которая кроме этилового спирта и воды почти ничего не содержит, богата эфирами и высшими спиртами по большей части (около 50мг на литр) этилацетата – известного растворителя, зарегистрированного также как пищевая добавка E1504. Кстати, энтомологи используют его как яд для насекомых. Именно эфиры придают текиле замечательный вкус и аромат, но в отличие от пива, ничего полезного и антипохмельного от ингредиентов текилы ждать не стоит. Эти примеси сами по себе дают сильный похмельный эффект и разностороннюю нагрузку на печень. Возможно, более мягкое действие оказывает выдержанная текила: в процессе созревания в дубовых бочках сивушные масла поглощаются деревом.

Ещё один положительный для вашего здоровья момент: в отличие от других напитков, вероятность найти низкокачественную довольно низка: вся она делается только в Мексике и только в определённых районах штата Халиско, где и находится город Текила (так же как настоящие коньяки делаются только в провинции Коньяк). Текила для Мексики важный экспортный продукт, за рубежом он может разве что бутилироваться (правительство Мексики даже пыталось и это запретить, но Америка надавила, и разливать её могут всё ещё вне Мексики). Поэтому производство напитка жёстко контролируется мексиканским госстандартом (Norma Oficial Mexicana) – от места выращивания до способа бутилирования. Следовательно, если вы покупаете именно текилу, а не подделку под неё, то скорее всего это будет высококлассный напиток. Ищите на бутылках надпись в духе NOM-006-SCFI-2005.



Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Умеете ли вы пить?

Медленно и небольшими порциями: текила пьётся чрезвычайно «мягко», поэтому шанс перебрать очень высок.

Традиция предписывает пить её, слизывая соль с руки и закусывая лаймом или лимоном. В некоторых странах сорт oro пьют, слизывая корицу и закусывая апельсином. Пробуйте сами: только вам решать, выигрывает от этого вкус текилы или нет.

Читайте также интересную статью о том, как правильно пить виски. Виски – такой же сложный по составу и тяжёлый для усвоения напиток, как и текила. Из статьи вы узнаете, чем отличается виски от водки (да практически всем), какие сорта виски наименее вредны и с чем принято сочетать виски.

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Если лень читать, смотрите

25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?



Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

  • Проверьте: что вреднее: водка или пиво?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

У меня с текилы похмелья не бывало: разве что голова побаливала. С другой стороны, пили как-то вместе с другом, ему было очень плохо. А я то ли покрепче, то ли молоко на ночь и янтарная кислота действительно помогают. Ну я ещё немного протрезвел прежде чем спать лечь.

А вообще штука вкусная и пьётся ооочень незаметно. Пиво дуть веселее: всё время чем-то руки заняты. А эту штуку надо медленнее, чем хочется. Но вкусная, да.

штука?не фига не вусная в натуральном виде(бе

Пейте мускат красного камня — ганище.

Видимо это ваш уровень



ну дак не пейте если "бе", а как по мне это суперский напиток, и в натуральном виде его и нужно пить

Есть ещё такой сорт Fiesta Mexicana (Tequila Gold). Написано, что разлито в Германии. Номер "NOM" на этикетке имеется. В интернете про этот сорт ничего не нашёл. В "Пятёрочке" рядом с моим домом стоит 800 р. за 0.7. Это очень недорого для текилы в Москве. Меж тем отличная текила, вкусная. Можно брать, не бойтесь. Похмелье с неё как со всякой текилы, если что. Не хуже 🙂

Имхо, текилу надо закусывать лимоном или лаймом, только если пьешь ее без закуся — как американцы, или там на фуршете, в клубе. Тогда она горчит, и вот эту горечь хорошо закусывать.

А если по-нашему, под жирное мясо или обычное застольное всё подряд, то лимон совершенно ни к чему.

э не мил человек это ты не прав! тогда вкус текилы потеряется , если чем то другим заксывать. лучше всего подходим лимон, только чтоб не слишком кислый или как говорят термоядерный. ну впрочем лайм тоже не чего. А так у всех свои вкусы. но не мясом.

Я вообще считаю, что закусывать текилу не надо. Хотя в последнее время почему-то разбавляю её свежевыжатым лимонным соком один к одному. Отличный напиток получается.

Добавь чуть Куантро, кинь льда и получится Маргарита.

Легендарный напиток. Закусывать, этот священный источник, долин Кастанеды — пельмешками с маянезиком, или картошечкой с селедкой, по меньшей мере — невежество.

В крупном гипермаркете-текила el Jimador-продается по акции-0, 75л 954 руб. и 1090 руб.Собственно взяла в руки из любопытства-покупать не собиралась. Удивило следующее-на горлышке, выше уровня напитка-все бутылки как бы запотевшие изнутри-конденсат?Никогда не приходилось видеть подобной картины . О чем это говорит?



Я конечно извиняюсь, но как можно писать такое, если не знаешь про этот чудесный алкоголь? Похмелье? Вы с ума сошли? Никакого похмелья от текилы не бывает, и жажды тоже. Польза текилы исключительная: лечит холецистит, гастрит, гипертонию, запор, цирроз печени, укрепляет иммунитет, блокирует рост онкологический заболеваний и многое другое. Вот зачем писать, если ни хрена не знаете? С лимоном её не пьют, только с лаймом, ибо он более нежен и сочен (сравните сами). Пищевых добавок она НИКАКИХ не содержит. Всю жизнь пью текилу (не часто конечно) и только её, занимаюсь спортом — всё идеально. Хватит ****** про неё!! Информация вся есть в интернете.

Ну тогда вам, видимо, нужно открыть уникальную клинику, в которой вы будете бутылкой-другой вылечивать запор и особенно цирроз. Озолотитесь!

Так точно, откроем

Эксперты нашлись ёпта

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных, в частности вы соглашаетесь с тем, что вам будет установлен файл cookies, а ваш ip-адрес будет внесён в базу данных сайта.



Мы в теме уже 8 лет и знаем всё о том, как избавиться от похмелья и всё о влиянии алкоголя на здоровье. Внимание! Все советы на этом сайте отрецензированы высококлассными специалистами, но мы не гарантируем, что указанные средства помогут и не навредят лично вам. Любые лекарства и медицинские процедуры, описанные здесь, вы используете под свою ответственность. Будьте благоразумны.

© 2009 2017. Перепечатки приветствуются, но только с активной ссылкой на этот сайт.

© 2009 2017. .

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Нужно ли опохмеляться с утра? Как правильно опохмеляться

Чем лучше опохмеляться с утра. И стоит ли вообще похмеляться? Вкратце: Выпивка с утра помогает облегчить состояние алкоголикам: им плохо из-за нехватки в организме алкоголя, ставшего необходимым для их метаболизма.

Алкоголь и атеросклероз

Алкоголь и атеросклероз. Правда ли, что алкоголь чистит сосуды? Вкратце: Алкоголь может разрушать склеротические бляшки на стенках сосудов, но научные данные показывают, что заняться профилактикой атеросклероза при помощи алкоголя не выйдет: алкоголь гарантированно вызовет другие, не менее опасные болезни сердца и печени.

Как лечить похмелье мёдом? Чем полезен мёд после алкоголя?

Почему мёд полезен при похмелье Вкратце: Дробный приём мёда действенное средство от похмелья. Мёд позволяет нашему организму быстрее обезвредить ядовитые вещества и переработать алкоголь.

Лимонтар, средство от похмелья

Препарат «Лимонтар», средство от похмелья. Чем хорош этот препарат? Вкратце: Лимонтар смесь янтарной и лимонной кислот, обе очень полезны при похмелье.

Хорошо ли похмеляться водкой? Поможет ли водка при похмелье?

Хорошо ли похмеляться водкой Вкратце: Если вы не алкоголик не опохмеляйтесь: это и не поможет вам, и заново отравит организм алкоголем. На нашем сайте вы найдёте массу других средств от похмелья: более эффективных и безопасных.

Аритмия сердца после алкоголя

Аритмия после алкоголя. Что делать? Вкратце: Алкоголь может вызвать аритмию: сбои в ритме работы сердца. Человек это ощущает как пугающее «замирание» или «хлюпание» сердца.

Клизма — лучшее средство от похмелья

Клизма лучшее средство от похмелья. И вот почему Вкратце: Клизма самый эффективный способ избавиться от похмелья. Клизма быстро поможет избавиться от остатков неусвоенного алкоголя, от ядовитых продуктов переработанного алкоголя и от излишков пищи, которые тоже усугубляют нам похмелье.

Похмелье, что делать? Как быстро вылечить похмелье?

Похмелье, что делать Вкратце: От похмелья помогает не только время, что бы вам ни говорили. Организм борется с отравлением и его последствиями, организму можно и нужно помочь.

Алкоголь и сердце: правда о средиземноморской диете и пользе вина

Алкоголь и сердце: правда о средиземноморской диете Вкратце: Жители средиземноморья реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ранее считалось, что причина этого в том, что они часто, но помалу пьют сухое вино.

Антидепрессанты и алкоголь: почему их нельзя совмещать

Антидепрессанты и алкоголь: почему их нельзя совмещать Вкратце: Антидепрессанты и алкоголь сочетать нельзя почти никогда. Только если вы принимаете антидепрессанты на основе адеметионина или зверобоя, то можете принимать алкоголь в беспохмельных дозах.

Алкогольные энергетики — действительно ли они вредны?

Алкогольные энергетики. Как сочетаются алкоголь и кофеин Вкратце: Ощущение возбуждения от алкогольного энергетика побуждает человека пить больше. И последующее истощение организма оказывается более сильным, чем от напитков без кофеина.

Мексидол при похмелье

Как Мексидол может помочь при похмелье Вкратце: Мексидол при похмелье спасает от бессонницы и головной боли, улучшает обмен веществ и защищает нервы. Принимайте 1-2 таблетки до трёх раз в течение дня.

Алкоголь при аллергии

Алкоголь при аллергии Вкратце: Наиболее часто аллергические реакции вызывают: заводское (покупное, не домашнее) вино, пиво и крепкие напитки с примесями (виски, текила, самогон). Эта статья написана специально для аллергиков, которые не желают лишний раз страдать от аллергических реакций.

Как привести в порядок лицо после алкоголя? Отёки, краснота и прочее

Как привести в порядок лицо после алкоголя Вкратце: Отёки, тремор и изменённый цвет языка обычные симптомы похмельного синдрома, они проходят вместе с похмельем. Сухая и покрасневшая кожа лица может быть аллергической реакцией на алкоголь.

Когда вызывать скорую помощь с похмелья? Опасные похмельные симптомы

Когда вызывать скорую помощь при похмелье Как различить нормальные и опасные симптомы похмелья Ссылки в таблице ведут на описание опасных для жизни состояний (в этой же статье). Из этой статьи вы узнаете о том, какие опасные заболевания может спровоцировать алкоголь, как отличить такую болезнь от просто тяжёлого похмелья и как правильно действовать в угрожающей жизни ситуации.

Почему с похмелья

Почему с похмелья. Вкратце: Почему с похмелья снятся кошмары? Почему похмелье на море переносится легче? Почему при похмелье обостряется обоняние? В этой статье вы найдёте ответы врача-токсиколога на самые разные вопросы, связанные с похмельем.

Как пить водку, пиво, коньяк, вино, виски, текилу, самогон

Как пить водку, пиво, коньяк, вино, виски Как правильно пить водку В хорошей водке содержится только этиловый спирт и вода, без всяких лишних примесей. Поэтому похмелье от неё менее выраженное, чем от других алкогольных напитков, это подтверждается солидными научными тестами.

Похмеляться пивом: плюсы и минусы

Похмеляться пивом: плюсы и минусы Вкратце: Отлично спасает от похмелья натуральное безалкогольное пиво: оно успокаивает нервы, снимает отёки и головную боль, содержит витамины.

Гепа-мерц при похмелье: поможет или нет? Состав Гепа-мерца

Поможет ли Гепа-мерц при похмелье Вкратце: Гепа-мерц иногда назначается врачами для лечения абстинентного синдрома или хронических алкогольных отравлений. При похмелье пользы не принесёт.

Как лимонный сок поможет при похмелье? Комментирует врач

Как лимонный сок поможет при похмелье Вкратце: Лимонный сок помогает организму быстрее победить похмелье. Лимонная кислота часто входит в состав антипохмельных средств. Одним из народных рецептов от похмелья, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное.

Контрастный душ: чем полезен при похмелье? Как правильно принимать

Контрастный душ: чем полезен при похмелье Вкратце: Водные процедуры способствуют потоотделению, а вместе с потом из организма выходят вредные вещества и снимаются характерные для похмельного состояния отёки.

Сильная реакция на небольшое количество алкоголя Ответ врача

Сильная реакция на небольшое количество алкоголя Здравствуйте!Мне 29 лет.Я не часто употребляю алкоголь.Раньше плохо себя чувствовала только после большого количества выпитого, а последнее время стала замечать реакцию даже на небольшое количество алкоголя.

Zorex (Зорекс) от похмелья

Zorex (Зорекс), средство от похмелья. Почему бывает аллергия на Зорекс Вкратце: Зорекс усиливает процесс окисления алкоголя и дезинтоксикацию его токсических агентов, а также помогает защитить печень.

Средства от похмелья

Средства от похмелья. Таблетки от похмелья На этой странице собран самый полный в русском интернете список фирменных антипохмельных средств, продающихся в России и за рубежом.

Рейтинг@Mail.ru