Главная 24 Похмелье 24 Выпивку нужно хорошенько закусывать — так ли это? Ответ токсиколога

Выпивку нужно хорошенько закусывать — так ли это? Ответ токсиколога

Выпивку нужно хорошенько закусывать. Так ли это?

Вкратце: Плотная еда накапливает алкоголь в желудке и в кишечнике, откладывая наступление опьянения поэтому под плотную закуску легко перебрать. Врачи предупреждают: практически все смертельные случаи отравления алкоголем связаны именно с обильной закуской. Тяжёлая пища усугубляет похмелье и негативно сказывается на состоянии всего организма, так что безопаснее недоесть, чем переесть.

В народе бытует мнение, что при обильной выпивке важно «хорошо закусывать», но врачи категорически не советуют закусывать крепкие напитки тяжёлой пищей. Существуют гораздо более эффективные и безопасные способы подольше пить и не пьянеть.

Все известные случаи смертельного отравления алкоголем (если это не суррогат) при добровольном приёме связаны именно с обильной закуской.

Плотная еда во время выпивки способ замедлить наступление опьянения, а не предотвратить похмелье. Но это весьма опасный для здоровья способ, поскольку алкоголь имеет узкий терапевтический диапазон. Для справки терапевтический диапазон это разница между концентрацией вещества в сыворотке крови, при которой наступает фармакологический эффект и концентрацией, при которой наступает токсический эффект. Плотная еда накапливает поступающий алкоголь в желудке и кишечнике, поэтому пьянея постепенно, можно почти незаметно для себя набрать токсичную дозу. При наличии проблем с желчным пузырём, печенью и поджелудочной железой, набранная токсичная доза может стать и летальной. Даже если этого не произойдёт, обильная еда, особенно богатая белками, в сочетании с обильной выпивкой утяжелит последующее похмелье, поскольку с одной стороны, усилит нагрузку на печень за счёт дополнительного образования некоторых биогенных аминов и производных бензола путём декарбоксилирования аминокислот, а с другой стороны, будет мешать аварийной фильтрации крови через стенки желудка и кишечника. Жирная же пища на фоне алкоголя, особенно в сочетании с острыми закусками, при нарушении желчеотделения и изменениях секреторной активности поджелудочной железы запросто может вызвать панкреонекроз (более, чем в половине случаев приводит к смерти).



У некоторых похмельных пациентов наблюдается хорошо известная токсикологам «вторая волна» отравления, или в нашем случае, опьянение, ощущаемое при поступлении воды в кишечник (например, если попить воды с утра). Вторую волну опьянения вызывает алкоголь, начинающий дополнительно выделяться из кишечного депо в кровь при разжижении пищевых и каловых масс. Появление второй волны отравления при приёме жидкости внутрь говорит о том, что для быстрого и эффективного лечения похмелья крайне желательно очистить кишечник.

Приём алкоголя «на голодный желудок» в отсутствие язвенной болезни гораздо более безопасное мероприятие, поскольку человек быстро опьянеет, а при приближении к опасным для жизни дозам просто потеряет сознание.

Умеете ли вы пить?

Итак, тяжёлая закуска не только гарантирует тяжёлое похмелье, но и опасна для жизни. Читайте нашу статью о закуске, чтобы узнать, какую еду лучше не выставлять на стол во время пьянки, а какая закуска поможет организму лучше справиться с алкоголем и облегчит вам завтрашнее утро.

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Выпивку нужно хорошенько закусывать - так ли это? Ответ токсиколога

Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.



Если лень читать, смотрите

25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?

Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Выпивку нужно хорошенько закусывать - так ли это? Ответ токсиколога

  • Проверьте: что вреднее: водка или пиво?

Выпивку нужно хорошенько закусывать - так ли это? Ответ токсиколога

А какую закуску предпочитаете вы: плотную или лёгкую? Обращали ли вы внимание, в каком случае похмелье бывает более тяжёлым? Поделитесь своими ощущениями в комментариях!

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

Охрненеть, конечно, не знал. Надо будет попробовать не злоупотребять чебуреками под текилу 🙂 Посмотрим, что будет.

Ну вы и сноб текила и чебуреки, уж лучше огурцы и молоко.

Это надо на женских кулинарных сайтах опубликовать. Призыв "Закусывай!!!"тоном, не терпящем возражений, ужасен.Я не закусываю.

Водочку — горячим бульоном, лучше ухой. Виски, коньяк, ром — сигарой.



а я то думал что наоборот!!!

Либо это бред, либо не хватает конкретики.куча других сайтов утверждает обратное.возможно это имеет значение для тех кто жрет 2 кг жирного мяса и вливает 2 литра водки-тогда это более похоже а правду.про утяжеление похмелья тоже бред, откуда организму брать силы для восстановления если не из еды?да и по своему опыту:на голодный желудок ловил такие бодуны что ни в жизнь больше без еды не пью.

Уважаемый, организм "берёт силы" не из той еды, которая поступает в него, а только из той, которая ранее уже была переварена и стала частью его тела. А вот с перевариванием как раз во время пьянки большие проблемы. Пища — это не аналог бензина в топливном баке.

Не торопитесь объявлять бредом биологические факты, которых Вы не понимаете. Даже если Вы присутствовали на уроках биологии в школе.

Бред сивой кобылы товарищи! испытано на себе лично-выпили полтора литра водки на двоих и уплетал все за обе щёки-на утро как ни в чем не бывало.Не всегда стоит доверять советам врачей, у каждого свой организм.

Один эксперимент, два участника — несерьёзно. Выборка маленькая.

Вы видели вообще хоть одного человека, умершего от алкоголя? Если не видели, то не означает ли это по Вашему мнению, что от алкоголя нельзя умереть?

Про "у каждого свой организм" — тоже несерьёзно.

"Уха — прекрасное средство для умирающих портных, и протвопоказанное для умирающих сапожников" (С)

Холодными закусками и супом, закусывают только не дорезанные большивиками помещики, мало мальки уважающий себя человек аперирует закусками горячими (С) Профессор Преображенский))



Четверых лично знал. Один перепил, так что ласты склеил, трое похмелится не успели..

Вообще практически не когда не ем когда пью. Не знаю почему. Как то я понял это подсознательно. Вообще привык слушать свой организм. Похмелье лечу обычно сном. Сплю пока оно не пройдёт, при наличии выходного дня.

Главное с утра высрать пьяное говно, это я про каловые массы

А если не срется?

Умеренная, только мяско и овощи в любой комбинации

А какую закуску предпочитаете вы: плотную или лёгкую? Обращали ли вы внимание, в каком случае похмелье бывает более тяжёлым? Поделитесь своими ощущениями в комментариях!

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных, в частности вы соглашаетесь с тем, что вам будет установлен файл cookies, а ваш ip-адрес будет внесён в базу данных сайта.

Мы в теме уже 8 лет и знаем всё о том, как избавиться от похмелья и всё о влиянии алкоголя на здоровье. Внимание! Все советы на этом сайте отрецензированы высококлассными специалистами, но мы не гарантируем, что указанные средства помогут и не навредят лично вам. Любые лекарства и медицинские процедуры, описанные здесь, вы используете под свою ответственность. Будьте благоразумны.



© 2009 2017. Перепечатки приветствуются, но только с активной ссылкой на этот сайт.

© 2009 2017. .

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Нужно ли опохмеляться с утра? Как правильно опохмеляться

Чем лучше опохмеляться с утра. И стоит ли вообще похмеляться? Вкратце: Выпивка с утра помогает облегчить состояние алкоголикам: им плохо из-за нехватки в организме алкоголя, ставшего необходимым для их метаболизма.

Алкоголь и атеросклероз

Алкоголь и атеросклероз. Правда ли, что алкоголь чистит сосуды? Вкратце: Алкоголь может разрушать склеротические бляшки на стенках сосудов, но научные данные показывают, что заняться профилактикой атеросклероза при помощи алкоголя не выйдет: алкоголь гарантированно вызовет другие, не менее опасные болезни сердца и печени.

Как лечить похмелье мёдом? Чем полезен мёд после алкоголя?

Почему мёд полезен при похмелье Вкратце: Дробный приём мёда действенное средство от похмелья. Мёд позволяет нашему организму быстрее обезвредить ядовитые вещества и переработать алкоголь.

Лимонтар, средство от похмелья

Препарат «Лимонтар», средство от похмелья. Чем хорош этот препарат? Вкратце: Лимонтар смесь янтарной и лимонной кислот, обе очень полезны при похмелье.

Хорошо ли похмеляться водкой? Поможет ли водка при похмелье?

Хорошо ли похмеляться водкой Вкратце: Если вы не алкоголик не опохмеляйтесь: это и не поможет вам, и заново отравит организм алкоголем. На нашем сайте вы найдёте массу других средств от похмелья: более эффективных и безопасных.

Аритмия сердца после алкоголя

Аритмия после алкоголя. Что делать? Вкратце: Алкоголь может вызвать аритмию: сбои в ритме работы сердца. Человек это ощущает как пугающее «замирание» или «хлюпание» сердца.

Клизма — лучшее средство от похмелья

Клизма лучшее средство от похмелья. И вот почему Вкратце: Клизма самый эффективный способ избавиться от похмелья. Клизма быстро поможет избавиться от остатков неусвоенного алкоголя, от ядовитых продуктов переработанного алкоголя и от излишков пищи, которые тоже усугубляют нам похмелье.

Похмелье, что делать? Как быстро вылечить похмелье?

Похмелье, что делать Вкратце: От похмелья помогает не только время, что бы вам ни говорили. Организм борется с отравлением и его последствиями, организму можно и нужно помочь.

Алкоголь и сердце: правда о средиземноморской диете и пользе вина

Алкоголь и сердце: правда о средиземноморской диете Вкратце: Жители средиземноморья реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ранее считалось, что причина этого в том, что они часто, но помалу пьют сухое вино.

Антидепрессанты и алкоголь: почему их нельзя совмещать

Антидепрессанты и алкоголь: почему их нельзя совмещать Вкратце: Антидепрессанты и алкоголь сочетать нельзя почти никогда. Только если вы принимаете антидепрессанты на основе адеметионина или зверобоя, то можете принимать алкоголь в беспохмельных дозах.

Алкогольные энергетики — действительно ли они вредны?

Алкогольные энергетики. Как сочетаются алкоголь и кофеин Вкратце: Ощущение возбуждения от алкогольного энергетика побуждает человека пить больше. И последующее истощение организма оказывается более сильным, чем от напитков без кофеина.

Мексидол при похмелье

Как Мексидол может помочь при похмелье Вкратце: Мексидол при похмелье спасает от бессонницы и головной боли, улучшает обмен веществ и защищает нервы. Принимайте 1-2 таблетки до трёх раз в течение дня.

Алкоголь при аллергии

Алкоголь при аллергии Вкратце: Наиболее часто аллергические реакции вызывают: заводское (покупное, не домашнее) вино, пиво и крепкие напитки с примесями (виски, текила, самогон). Эта статья написана специально для аллергиков, которые не желают лишний раз страдать от аллергических реакций.

Как привести в порядок лицо после алкоголя? Отёки, краснота и прочее

Как привести в порядок лицо после алкоголя Вкратце: Отёки, тремор и изменённый цвет языка обычные симптомы похмельного синдрома, они проходят вместе с похмельем. Сухая и покрасневшая кожа лица может быть аллергической реакцией на алкоголь.

Когда вызывать скорую помощь с похмелья? Опасные похмельные симптомы

Когда вызывать скорую помощь при похмелье Как различить нормальные и опасные симптомы похмелья Ссылки в таблице ведут на описание опасных для жизни состояний (в этой же статье). Из этой статьи вы узнаете о том, какие опасные заболевания может спровоцировать алкоголь, как отличить такую болезнь от просто тяжёлого похмелья и как правильно действовать в угрожающей жизни ситуации.

Почему с похмелья

Почему с похмелья. Вкратце: Почему с похмелья снятся кошмары? Почему похмелье на море переносится легче? Почему при похмелье обостряется обоняние? В этой статье вы найдёте ответы врача-токсиколога на самые разные вопросы, связанные с похмельем.

Как пить водку, пиво, коньяк, вино, виски, текилу, самогон

Как пить водку, пиво, коньяк, вино, виски Как правильно пить водку В хорошей водке содержится только этиловый спирт и вода, без всяких лишних примесей. Поэтому похмелье от неё менее выраженное, чем от других алкогольных напитков, это подтверждается солидными научными тестами.

Похмеляться пивом: плюсы и минусы

Похмеляться пивом: плюсы и минусы Вкратце: Отлично спасает от похмелья натуральное безалкогольное пиво: оно успокаивает нервы, снимает отёки и головную боль, содержит витамины.

Гепа-мерц при похмелье: поможет или нет? Состав Гепа-мерца

Поможет ли Гепа-мерц при похмелье Вкратце: Гепа-мерц иногда назначается врачами для лечения абстинентного синдрома или хронических алкогольных отравлений. При похмелье пользы не принесёт.

Как лимонный сок поможет при похмелье? Комментирует врач

Как лимонный сок поможет при похмелье Вкратце: Лимонный сок помогает организму быстрее победить похмелье. Лимонная кислота часто входит в состав антипохмельных средств. Одним из народных рецептов от похмелья, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное.

Контрастный душ: чем полезен при похмелье? Как правильно принимать

Контрастный душ: чем полезен при похмелье Вкратце: Водные процедуры способствуют потоотделению, а вместе с потом из организма выходят вредные вещества и снимаются характерные для похмельного состояния отёки.

Сильная реакция на небольшое количество алкоголя Ответ врача

Сильная реакция на небольшое количество алкоголя Здравствуйте!Мне 29 лет.Я не часто употребляю алкоголь.Раньше плохо себя чувствовала только после большого количества выпитого, а последнее время стала замечать реакцию даже на небольшое количество алкоголя.

Zorex (Зорекс) от похмелья

Zorex (Зорекс), средство от похмелья. Почему бывает аллергия на Зорекс Вкратце: Зорекс усиливает процесс окисления алкоголя и дезинтоксикацию его токсических агентов, а также помогает защитить печень.

Средства от похмелья

Средства от похмелья. Таблетки от похмелья На этой странице собран самый полный в русском интернете список фирменных антипохмельных средств, продающихся в России и за рубежом.

Рейтинг@Mail.ru