Главная 24 Суставы 24 Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Как правильно выбрать и соблюдать диету при ревматоидном артрите

Ревматоидный артрит часто связывают не только с патологическими изменениями, которые вызывают инфекции. Причины заболевания лежат намного глубже. Кроме генетики и внешних факторов, виновниками могут быть почки и печень. А неправильное питание может усугубить проблему. Диета при ревматоидном артрите может значительно облегчить состояние пациента.

Диета при ревматоидном артрите: принципы питания
Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Соблюдение диеты при ревматоидном артрите позволяет снять острое воспаление суставов, нормализовать обмен веществ и укрепить структуру соединительных тканей.

Любое диетическое питание требует подготовки. Прежде всего — моральной. В первые 7 дней диета должна быть строгой. Основная цель — уменьшение потребления калорий. А это значит, что разрешается употреблять только низкокалорийные продукты. Из разрешенных можно назвать следующие: бульоны из овощей, свекольный и морковный соки, настойка шиповника, травяные чаи. Соль можно употреблять не более 5 граммов в день. В последующем к этому добавляют другую пищу. Меню становится более разнообразным.

В зависимости от того, в какой фазе находится воспаление суставов, назначается и диета. Также стоит обратить внимание на степень поражения внутренних органов, на осложнения. К примеру, жирные кислоты Омега — 3 повышают риск кровотечений. Хотя, при этом, эти кислоты уменьшают вредное воздействие кортикостероидов, которые назначают больным.

Диета при ревматоидном артрите: принципы питания
Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Диета не заменяет лечение, а лишь помогает ему. Кроме обязательного употребления витаминов группы В, С и Р, стоит обратить внимание на прописанные врачом препараты. Если в рецепте есть антиревматоидные препараты типа реопирин, пирамидон, циклофосфан, бутадион, то в диету вводят продукты, богатые белком. Если врач прописывает гормональные средства, то необходимо сосредоточиться на пище, богатой калием.

Жиры можно употреблять из расчета 1 грамм на 1 килограмм веса пациента. Растительные масла составляют не менее 15% всех жиров.

Кисломолочные продукты добавляют после трех месяцев ограничений. К диетическим продуктам относят: творог, сыр, йогурт, кефир. В неделю разрешено съесть 3 яйца. Обязательно употреблять достаточное количество чистой воды без газа. Обильное количество овощей и фруктов с большим содержанием каротиноидов снижает риск развития ревматоидного артрита.

Диетологи запрещают больным ревматоидным артритом употреблять целый список продуктов в любой фазе воспаления суставов. В него внесены такие, которые способны вывести кальций из организма:

  • цветная капуста и отвар из неё;
  • ревень, зеленый лук, шпинат, щавель;
  • шоколад, конфеты, какао, вафли, печенье, сгущенное молоко;
  • соль;
  • белый хлеб, сдоба;
  • алкоголь;
  • табак.

Замечено, что воспалительный процесс суставов усугубляется при употреблении кукурузы, пшеницы, свинины, цитрусовых. В тех регионах, где часто питаются рыбой, ревматоидный артрит почти не встречается.

Есть мнение, что томаты противопоказаны людям с ревматоидным артритом. Это обусловлено тем, что в них содержится алкалоид, известный также как соланин.

В организме людей, страдающих таким воспалением суставов, нет механизма для нейтрализации этого ядовитого вещества. Он попадает в суставы и вызывает боль. К таким овощам также можно отнести баклажаны, перец, картофель.

На фазе обострения ревматоидного артрита необходима строгая диета, о которой было сказано ранее. Полное исключение жирной, соленой, жареной пищи. Позже можно будет употреблять молочные и кисломолочные продукты. Мясо и рыба употребляются только в вареном, пареном и запеченном виде. Также добавлять их стоит после строгой диеты.

Пример меню на 1 день строгой диеты:

Завтрак: салат из овощей с оливковым маслом (150 грамм), каша гречневая, зеленый чай.

Второй завтрак: яблоко или ягоды (100 грамм).

Обед: фасолевый суп (250 грамм), тушеные кабачки (100 грамм), компот из сухофруктов.

Ужин: соевое мясо (150 грамм), картофель отварной (200 грамм), чай.

На ночь: 1 стакан шиповника.

Диета при ревматоидном артрите: принципы питания
Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Разрешается употребление таких продуктов:

  • овощи в свежем виде;
  • ягоды;
  • фрукты без содержания сахара;
  • если изменился состав крови, деформированы и трансформированы суставы, рекомендовано большое количество белков.

В момент неактивной фазы болезни можно без ограничений употреблять такие продукты:

  • рыба, яйца, творог, сыр, молоко, куриное филе, телятина;
  • 200 грамм ржаного хлеба в день;
  • неконцентрированные мясные, рыбные бульоны;
  • овощной или молочный суп;
  • гречневая, овсяная каши;
  • овощи, фрукты, ягоды;
  • кофе с молоком, чай зеленый и черный, сок, компот.

С осторожностью в этой фазе болезни надо относиться к такой пище:

Ученые многих стран направляют свои силы на создание идеального рациона питания для больных ревматоидным артритом.

В Америке набрала широкую популярность диета Донга. В ней нет пищи с консервантами и красителями, исключены цитрусовые, красное мясо, травы и молочные продукты.

Диета при ревматоидном артрите: принципы питания
Диета при ревматоидном артрите: принципы питания

Также очень успешной оказалась диета при ревматоидном артрите скандинавских врачей. Она считается очень строгой, тяжело выдерживается пациентами. Эффект от этого питания не заставит себя долго ждать. Пациенты снижают дозы гормональных препаратов, освобождаются от болевых ощущений и от скованности суставов.

Российские диетологи предложили свой вариант диеты, в которой меню составляется в зависимости от времени года. Диета при ревматоидном артрите разделена на зимнюю и летнюю.

Диету рекомендуется соблюдать на протяжении всей жизни. Это значит, что после строгой диеты, перейдя на более разнообразный рацион, такой вид питания должен стать нормой. Диетическое питание при ревматоидном артрите должно продлиться, как можно дольше.

Не стоит забывать о физических упражнениях. Они должны стать частью жизни, также как и здоровое питание.

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Перелом стопы: описание, причины, диагностика, лечение

Что делать при переломе стопы Стопа является очень важной частью человеческого тела. Именно на нее осуществляется максимальная нагрузка. Без стоп человек просто не сможет самостоятельно передвигаться.

Почему возникает острая боль в пояснице

Что вызывает острую боль в пояснице, первая помощь Острая боль в пояснице является признаком серьезных нарушений. Очень часто с такими проблемами сталкиваются те, кто мало двигаются. Эти болезни раньше поражали пожилых людей.

Хрустят суставы по всему телу

Хрустят суставы по всему телу: что делать? Наверняка вы иногда замечаете, что после длительного нахождения в одном и том же положении у вас хрустят суставы практически по всему телу.

Хруст в шейном отделе: причины характерного звука, опасные последствия и избавление

Хруст в шейном отделе: причины и избавление Довольно часто можно наблюдать картину, когда человек до упора поворачивает голову в разные стороны до тех пор, пока не раздается характерный звук, который напоминает хруст.

Защемление седалищного нерва: особенности

Чем вызвано защемление седалищного нерва Седалищный нерв является одним из самых крупных нервов в организме человека. Всего их два, они берут свое начало в полости таза и спускаются вниз к стопе по задней части бедра и ноги.

Боли в плече: причины и методы лечения

Характеристика основных причин появления боли в плече и методы лечения Боли в плече возникают по разным причинам. Чаще всего это происходит из-за чрезмерных физических нагрузок.

Артрит тазобедренного сустава: причины симптомы лечение

Причины и лечение заболевания артрит тазобедренного сустава Артрит тазобедренного сустава (коксит) представляет собой заболевание воспалительно-дистрофического характера. На тазобедренный сустав постоянно оказывается давление с двух сторон — таза и нижних конечностей.

Артрит голеностопного сустава: симптомы, профилактика и лечение

Симптомы, профилактика и лечение артрита голеностопного сустава Артрит голеностопного сустава является очень неприятным заболеванием, которому подвержен любой человек. Безусловно, с возрастом шанс получить недуг увеличивается, однако неправильный образ жизни может привести к проблеме и среди молодежи.

Псориатический артрит: симптомы, лечение и профилактика

Симптомы, лечение и профилактика псориатического артрита К одному из опасных воспалительных процессов, происходящих в суставах, конечным этапом которого может стать инвалидность, относится псориатический артрит.

Ревматоидный артрит: симптомы, способы диагностики

В этой статье: Стадия развития множественных поражений и интоксикации Особенности медицинской диагностики ревматоидного артрита Синовиальная жидкость как показатель наличия ревматоидного артрита Как отличить ревматоидный артрит от других заболеваний Похожие статьи Симптоматика и подходы к диагностике при ревматоидном артрите Одним из заболеваний поражающим опорно-двигательную систему человека признается ревматоидный артрит.

Артрит коленного сустава: лечение народными средствами

Помощь народных средств при артрите коленных суставов Воспалительное заболевание хронического характера, поражающее суставы и близлежащие ткани, называется артритом. Локализуется патологический процесс чаще всего в коленных или локтевых суставах, которые подвержены наибольшей нагрузке в организме.

Лечение артрита народными средствами: особенности

Различные народные методы лечения артрита Воспаление суставов, или по-другому артрит, не лучшим образом отражается на качестве жизни человека: скованность движений, боли во время выполнения физических действий, порою становится сложно писать и даже ходить.

Подагрический артрит: провокационные поводы и симптомы

Природа и симптомы подагрического артрита Подагрический артрит — это один из серьезных недругов для суставов. По сути, он является воспалительным проявлением подагры. Поэтому сопровождается болезненными ощущениями, внешними поражениями в районе поврежденного участка.

Артрит коленного сустава: лечение действенными способами

Как лечиться артрит коленного сустава эффективными методами Люди, столкнувшиеся с симптомами артрита коленного сустава, иногда недооценивают тревожные признаки болезни. Возникший воспалительный процесс в области колена должен быть устранен незамедлительно, ведь существует риск приобрести хроническую форму недуга или вообще инвалидность.

Полиостеоартроз пальцев рук

В этой статье: Методы терапии полиостеоартроза суставов пальцев рук Похожие статьи Причины, диагностика и лечение полиостеоартроза пальцев рук Полиостеоартроз пальцев рук — одна из наиболее частых форм заболевания опорно-двигательного аппарата.

Артрит коленного сустава: действенные способы лечения

Как лечится артрит коленного сустава эффективными методами Люди, столкнувшиеся с симптомами артрита коленного сустава, иногда недооценивают тревожные признаки болезни. Возникший воспалительный процесс в области колена должен быть устранен незамедлительно, ведь существует риск приобрести хроническую форму недуга или вообще инвалидность.

Как вылечить артрит: эффективные и проверенные методы

Как лечить артрит традиционными и народными методами Каждый орган человека со временем изнашивается, как и все в материальном мире. К сожалению, те части тела, на которые идет наибольшая нагрузка, страдают в первую очередь, например, артрит суставов возникает из-за чрезмерного перенапряжения и неправильной диеты.

Артрит пальцев рук: диагностика, лечение и профилактика заболевания

Диагностика, лечение и профилактика артрита пальцев рук Артрит пальцев рук — это заболевание, которое поражает мелкие суставные сочленения пальцев. По статистике, оно встречается чаще у женщин, чем у мужчин, однако никто не застрахован от этой болезни, даже дети.

Как лечить хондроз

Что такое хондроз и как его лечить Очень часто неприятные болезненные ощущения в области спины проявляются уже после сорока лет. Много женщин и мужчин после своего пятидесятилетия начинают страдать таким серьезным заболеванием позвоночника, как хондроз.

Какое лечение эффективное при болях в суставах

Что делать при постоянно боли в суставах С возрастом все чаще начинают беспокоить боли в суставах. Такие проблемы могут наблюдаться и у молодых людей, особенно профессиональных спортсменов.

Стеноз позвоночника: вид дорсопатии

Что собой представляют шейный и поясничный стеноз Патологическое состояние сужения спинномозгового канала, сопровождающееся проявлением множества дорсопатических (спинальных) синдромов, называется стеноз.

Защемление нерва в грудном отделе: причины, симптомы и лечение

Что делать при защемлении нерва в грудном отделе позвоночника Защемление нерва в грудном отделе позвоночника — это одна из неожиданных проблем. Когда человек привык вести полную движения жизнь, то возникновение любого заболевания, связанного с опорно-двигательной системой может принести неприятные ощущения.

Что такое хондроз позвоночника и как выглядит его лечение

Хондроз: что это такое и как можно избежать его появление Боли в спине это только сигнал человеку, что что-то в его организме пошло не так. Причиной тому могут стать нарушения работы внутренних органов или позвоночного столба.

Заболевание хондроз: виды, симптомы, причины

Хондроз спины и его причины возникновения Сегодня мало кто из людей обращает внимание на боли спины. Все ищут оправдание в неудобной подушке, в физической перегрузке за день.

Рейтинг@Mail.ru