Главная 24 Ваш юрист 24 Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Особенности открытия кролиководческой фермы

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролиководство как малый бизнес интересует предпринимателей все больше. Получаемое сырье можно сбывать разным поставщикам (от мяса и ценно меха до навоза, являющегося за счет наличия большого количества азота отличным удобрением). Поддержка государства в виде субсидирования – еще один аргумент в пользу открытия собственной кролиководческой фермы. Что же нужно учитывать, чтобы преуспеть в этом сегменте бизнеса?

Мясо кролика является очень ценным за счет отсутствия большого количества жира. Оно является диетическим. Главными потребителями такого мяса являются дети, пенсионеры, больные люди, которым требуется большое количество полезных микроэлементов для восстановления сил.

Крольчатина пользуется высоким спросом у россиян, пусть даже и значительно меньшим, чем говядина, свинина и курятина. Но в этих сферах конкуренция отечественных производителей очень высока. Мясо кролика местные бизнесмены производят, но в значительно меньших количествах, чем того требует спрос.

На российском рынке меньше 40% крольчатины приходится на отечественных предпринимателей. Большая часть привозится из других стран. Лидерами являются следующие государства:

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть



Число российских кролиководческих ферм невелико. Резкое их снижение произошло еще в 90-х годах. Главным преимуществом перед импортным мясом будет свежесть, выращивание поголовья на натуральных кормах (чего гарантировать другие страны-производители не могут).

Главным преимуществом кролиководства является быстрая окупаемость за счет плодовитости особей. За год одна самка способна родить около 50 крольчат. Это позволяет не делать каждый раз закупы молодняка, а пользоваться своим выводком.

Заниматься сельскохозяйственным или фермерским хозяйством без специальных знаний невозможно. Именно поэтому ответом на вопрос, с чего начать кролиководство, будет следующее утверждение: с изучения информации об этих животных. Нужно проработать следующие аспекты:

  1. Какие породы лучше всего использовать?
  2. Какое оборудование потребуется для ведения хозяйства?
  3. Какую систему содержания лучше всего использовать?
  4. Чем кормить кроликов?
  5. Какие условия наиболее комфортны для разведения?

Без этих знаний добиться прибыли не получится, наоборот, можно потратить первоначальный капитал впустую.

Разводить кроликов можно не только в деревне, но и на пригородных участках. Особи сами по себе небольшие. На разведение потомства при первоначальной закупке 60 голов хватит 3–5 соток земли. В эту площадь входят не только помещения для содержания животных, но и место для хранения необходимого инвентаря, корма. Участок можно купить или арендовать – все зависит от возможностей предпринимателя.



Обустройство участка – еще один важный аспект. Существует несколько систем содержания кроликов. Для промышленных масштабов используются полностью автоматизированные системы. Если же бизнесмен только пробует себя в этой сфере, следует обратить внимание на один из следующих способов:

Ямочная система самая низкозатратная. Фермеру нужно выкопать ямы, кормить своих питомцев и вовремя убирать за ними. Этот вариант принесет наименьшую прибыль.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Шедовая система представляет собой комплекс сразу нескольких клеток. За счет многоярусности удается снизить площадь используемой земли. Такой способ используют для разведения кроликов на небольших дачных участках.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Клеточный способ чаще используется для выращивания кроликов обычными людьми, не имеющими цели получить прибыль. К первоначальным затратам прибавится стоимость клеток или материалов для их изготовления (доски, металлические сетки).

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Система Михайлова позволяет за более короткий срок вырастить молодняк. Суть заключается в создании полуавтоматической мини-фермы, где находится несколько больших клеток. Для навоза предусматривается специальный сборник, а вытяжка регулирует поступление воздуха. Этот способ разведения кроликов сегодня считается наиболее эффективным.



Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Делать выбор в пользу одной систем нужно, соизмерив уровень доступного капитала, проанализировав возможные каналы сбыта не только мяса и меха, но и отходов производства, включая навоз.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьНаибольшим спросом у потребителей пользуются небольшие кролики, вес которых составляет 2–2,5 килограмма. Более крупные особи раскупаются хуже. Связано это с нежностью мяса.

Прежде чем покупать кроликов, нужно определиться с их количеством, числом женских и мужских особей, породой. Для начинающего предпринимателя 60 голов будет предостаточно. Из них 2/3 должно быть женского пола, а остальные мужского. Получается 40 и 20 особей соответственно.

При выборе породы нужно оценивать несколько факторов:

  1. качество мяса;
  2. количество корма, необходимого для увеличения массы кролика на 1 килограмм;
  3. быстрота увеличения массы тела.

Все это нужно соизмерить со стоимостью 1 килограмма мяса и выбрать для себя наиболее рентабельный вариант.

Лучше всего подойдут гибридные особи. Особое внимание нужно уделить подбору маточных особей. Отечественных центров селекции на сегодняшний день нет, поэтому обращаться следует или к другим бизнесменам, разводящим кроликов, или к дистрибьюторам иностранных центров в России. Специалисты таких учреждений помогают наладить производство, подобрать нужное оборудование. Они обучают фермеров, как правильно ухаживать за поголовьем, чтобы увеличить эффективность фермерского хозяйства.



Обеспечение необходимых условий для содержания фермы

Чтобы понять, как преуспеть в кролиководстве, необходимо знать, какие обеспечительные меры нужно провести. Касается это следующих аспектов:

  1. питание;
  2. условия содержания (включая температурные условия);
  3. защита от заболеваний.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКролики – одни из самых прихотливых животных в сельском хозяйстве. Главным источником энергии и полезных веществ является сочная трава. Но давать только что скошенную траву им не рекомендуется – могут начаться проблемы с пищеварением. Любят кролики ветки кустарников и деревьев. Овощи станут дополнительным пунктом в меню. Эти животные охотно едят свеклу, морковь, тыкву.

Покупать корма лучше сразу концентрированными, а затем добавлять в них дополнительные примеси самостоятельно (кролики должны ежедневно употреблять мел, соль, дрожжи, рыбий жир, муку). Это позволит не только сэкономить деньги, но и самостоятельно корректировать рацион поголовья. Корм и сено не должны быть сухими. Необходимо использовать только здоровую пищу, в которой нет гнили и плесени.

Наличие свежей и чистой воды – еще одно из важнейших условий. Добавление витаминов позволит усилить иммунитет животных, сделать их шерсть блестящей и приятной наощупь.

В клетках всегда должно быть чисто и не душно. Кролики – это грызуны. Чтобы они не испортили клетки, нужно использовать для постройки только качественные и прочные материалы. А ветки деревьев и кустов отвлекут их от прутиков и стенок вольеров.



Кролики не так восприимчивы к температуре. Режим может колебаться от +2 о С до +30 о С. Наиболее благоприятной температурой для увеличения массы тела и оплодотворения является диапазон от +13 о С до +26 о С.

Необходимо своевременно производить уборку клеток. Вольеры должны часто проветриваться. Это существенно снизит вероятность развития инфекционных заболеваний у животных.

Дополнительной защитой станет периодическая вакцинация от следующих разновидностей болезней:

Можно использовать комплексную вакцину, когда в одной ампуле есть средство сразу от всех перечисленных заболеваний. Дополнительно следует в качестве профилактики или при проявлении первых признаков болезни прививать животных от паратифа и бешенства.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьКогда с условиями содержания, кормления и количеством поголовья предприниматель определился, ему нужно проработать возможные каналы сбыта продукции. Примерный объем меха, мяса и других составляющих можно определить из количества особей и их плодовитости.

Одна самка за год воспроизводит в среднем 50 крольчат. Изначально бизнесмен закупил 40 маточных особей. Значит, за год они произведут 2000 кроликов для продажи. Исходя из этих цифр, можно планировать не только каналы сбыта, но и объемы поставок, их периодичность и сроки.

Предпринимателям, продающим мясо на рынках, магазинам, кафе, ресторанам, больницам, частным лицам.



Предприятиям, специализирующимся на производстве изделий из меха, фетра, кожевенно-галантерейных товаров.

Другим кролиководческим фермам, крестьянским хозяйствам, частным лицам.

Фермерам, крестьянским хозяйствам или оставляем себе для развития других сфер сельского хозяйства.

Узкоспециализированным организациям. Хвосты, уши и лапы используются в производстве клея, а из кишок изготавливают струны для различных музыкальных инструментов.

Безотходное производство позволяет получать дополнительную прибыль, в этом случае увеличивается и общая рентабельность.

Выбор организационно-правовой формы и системы налогообложения

Прежде чем составлять конкретный бизнес-план для кролиководческой фермы, необходимо определиться с ОПФ. Тут может быть несколько вариантов:

Делать выбор надо на основании объемов производства и сбыта, особенностей каждой формы ведения бизнеса.

ЛПХ (личное подсобное хозяйство) возможно при наличии участка в собственности. Справка, подтверждающая принадлежность земли, станет доказательством такого статуса предпринимателя.

Платить налоги в этом случае не придется, но и каналы сбыта будут ограничены. Использовать этот вариант можно в случае продажи кроликов знакомым, перекупщикам или на продовольственных рынках. Узнать список необходимых документов можно в местной ветеринарной станции. Без них реализовывать мясо запрещается.

ИП предполагает необходимость уплачивать налоги. Можно использовать в этом случае ЕСХН, равный 6% от чистой прибыли собственного бизнеса. Этот вариант наиболее предпочтителен. Часть средств уйдет на оформление обязательных документов, среди которых:



  • сертификат для фермы;
  • декларация соответствия имеющемуся ГОСТу;
  • фитосанитарный сертификат.

Более точный список документов можно узнать в местном отделении Россельхознадзора.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство) мало чем отличается от ИП. Использование такой правовой формы не подразумевает необходимости составлять уставные и учредительные документы. Управлять такой фермой может один или несколько владельцев.

Главным преимуществом является возможность получения различных льгот и субсидий со стороны государства. Сюда относятся гранты, безвозвратные субсидии, компенсации. Финансирование может производиться на федеральном и региональном уровнях.

Кролиководство как бизнес: с чего начать и как преуспетьОценку эффективности бизнес-идеи можно производить на основе прогнозируемых финансовых показателей. Первоначальные затраты будут связаны со следующими статьями:

  • покупка участка (можно его арендовать);
  • материалы для постройки клеток или шедов;
  • инструменты и необходимый инвентарь (поилки, кормушки);
  • 60 кроликов;
  • обустройство территории;
  • закупка корма, сена, витаминов;
  • проведение вакцинации;
  • получение необходимых документов.

Основной доход будет составлять мясо. 40 особей крольчих приносят по 50 крольчат в год. В общей сумме получается 2000 кроликов на продажу. Если брать средний вес мяса 2 килограмма, то получается 4000 килограмм чистого мяса. Средняя стоимость одного килограмма мяса – 200 рублей. Общий доход получится 800000 рублей только от продажи мяса.



Дополнительно за каждую шкурку можно выручить 20–40 рублей, если ее не обрабатывать. С обработкой доход увеличится до 180–200 рублей. Это дополнительный доход в размере 40000 – 400000 рублей.

Общая сумма дохода составит порядка 1200000 рублей. Половина из этих денег уйдет на покрытие постоянных и переменных затрат. К ним относятся:

  • транспортные расходы;
  • коммунальные расходы;
  • арендные платежи (если участок не находится в собственности);
  • покупка корма, сена;
  • вакцинация;
  • административные затраты;
  • налоги и страховые взносы.

Уровень рентабельности кролиководства составляет 40–50%. Срок окупаемости небольших ферм – меньше года. Более крупные предприятия выходят в плюс через 2–4 года после запуска производства.

Кролиководство – это прибыльная сфера для бизнеса, если подходить к подготовительному этапу со всей ответственностью. От правильности кормления и ухода будет зависеть уровень дохода. Постепенный рост объемов сбыта позволит увеличить рентабельность, перейти к частично или полностью автоматизированной системе ухода за поголовьем.

Совсем необязательно нанимать персонал на работу, особенно если кроликов не так много. С ростом их количества можно привлекать дополнительную рабочую силу.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Отказ от долевого строительства: возможные варианты

Одностороннее расторжение договора участия в долевом строительстве Из статьи вы узнаете: можно ли в одностороннем порядке расторгнуть договор долевого участия, и чем грозит отмена долевого строительства.

Отказ в шенгенской визе: причины, что делать и как оспорить

Как оспорить отказ в шенгенской визе? ​Почему могут отказать в шенгенской визе и как можно оспорить решение консульства? Об этом пойдет речь в сегодняшней статье.

Отказ в регистрации ООО: причины, что делать?

Причины отказа в регистрации ООО и что делать в этой ситуации Причины отказа в регистрации ООО — вот, что интересует предпринимателя, который прошел все «круги ада», но получил отрицательный вердикт от регистрирующего органа.

Отзыв на исковое заявление: образец, как написать

Как написать отзыв на исковое заявление? Отзыв на исковое заявление – изложение ответчиком, его представителем или третьим лицом в письменной форме своей позиции относительно спора (предмета иска), заявленных требований и других обстоятельств дела, а также формулирование перед судом определенных просьб, например, об истребовании доказательств или вынесении того или иного решения по делу.

Ответственность учредителя за деятельность ООО в 2017 году

Какую ответственность несёт учредитель ООО в 2017 году Ответственность учредителя за деятельность ООО – один из аспектов, который часто называется среди преимуществ выбора этой организационно-правовой формы по сравнению с индивидуальным предпринимательством.

Ответственность ИП за неуплату налогов

Что грозит ИП за неуплату налогов? ​Гражданин, с момента регистрации в качестве ИП, как и любой субъект права несет ответственность за совершение правонарушений, установленных действующим законодательством.

Ответственность за нарушение земельного законодательства РФ

Юридическая ответственность за нарушение земельного законодательства РФ Какие виды ответственности предусматривает закон за нарушение земельного законодательства РФ обозначено в главе XIII Земельного Кодекса.

Ответственность генерального директора с 2017 года

Ответственность генерального директора ООО Ответственность генерального директора ООО с 2017 года устанавливается специальными нормативно-правовыми актами, в том числе и внутреннего значения, и применяется в соответствии с их нормами.

Особенность сделок по отчуждению имущества ООО

Отчуждение имущества ООО Отчуждение имущества ООО представляет собой крупную сделку, которая связана с большими расходами и является значительной для любой компании.

ОСАГО: последние изменения 2017 года

Изменения в ОСАГО с апреля 2017 года 28 апреля 2017 года вступают в силу изменения к закону об ОСАГО. Они будут касаться только тех договоров, которые подписаны после указанной даты.

Опцион — одно касание: что это, стратегия

Что такое "опцион одно касание"? В мире бинарных опционов существует несколько видов торговых инструментов, причем их разновидность зависит от выбранного вами брокера.

Онлайн-кассы с 2017 года: новый закон

Нужна ли онлайн касса для ИП и ООО? Изменения, внесенные в закон № 54-ФЗ от 22.05.2003 года, сделали обязательным применение онлайн кассы с 2017 года для большинства организаций и ИП. Если ранее большая часть предпринимателей на спецрежимах имела право не применять ККТ, то с вступлением в силу изменений, внесенных в закон № 54-ФЗ, это стало обязательным.

Обязанности коммерческого директора в ООО

Какие у коммерческого директора ООО должностные обязанности? К числу ключевых должностей на частном предприятии можно отнести должность коммерческого директора. В чем заключается специфика его работы? Какие обязанности он может исполнять? Должностные обязанности коммерческого директора ООО определяются спецификой тех задач, которые человек, занимающий данную позицию, решает в ходе работы.

Обременение права собственности на квартиру: что это такое и как его снять

Что такое обременение права собственности на квартиру? Обременение права собственности на квартиру может устанавливаться в различных формах, предусмотренных законодательством, и порождает существенные ограничения при распоряжении жилым помещением.

Обременение на земельный участок: что это такое, как узнать, как снять

Что такое обременение на земельный участок? Обременения и ограничения использования земельного участка существенно ограничивают полномочия собственника или легального владельца надела.

Обращение взыскания на доходы должника

Обращение взыскания на заработную плату и иные доходы должника ​ Имущество и доходы должников считаются основными объектами, за счет которых может быть выполнено взыскание, за исключением установленного законодательством перечня.

Образовался долг по микрозайму: что делать

Что делать, если образовалась задолженность по микрозайму? Займ в микрофинансовой организации – удовольствие недешевое. Обычно человек обращается в МФО, когда отсутствуют другие варианты найти необходимую сумму.

Обмен квартиры на квартиру между городами

Как происходит обмен квартирами между городами? Обмен квартиры на квартиру между городами – актуальный вопрос для граждан, часто меняющих место жительства.

Обмен долями между родственниками

Процедура обмена долями между близкими родственниками Обмен долями в квартирах между родственниками – сделка достаточно распространенная. При этом совсем не обязательно быть владельцем большой доли.

Обман при покупке квартиры на вторичном рынке: схемы, как избежать

Как не попасться на обман при покупке квартиры на вторичном рынке ​Схемы обмана при покупке квартиры на вторичном рынке с каждым годом только совершенствуются. О том, как избежать мошеннических действий при приобретении недвижимости в собственность, мы и расскажем в данном материале.

Обжалование постановления судебного пристава-исполнителя

Как обжаловать постановление судебного пристава-исполнителя? ​Лицо, чьи права и интересы нарушены решениями (постановлениями) судебного пристава-исполнителя, может обжаловать соответствующий акт в предусмотренном нормативно-правовыми актами порядке.

Обжалование действий должностных лиц

Как обжаловать действия должностных лиц? ​Должностное лицо – представитель власти, который в пределах своей компетенции вправе осуществлять определенные действия и принимать решения, обязательные для граждан и организаций.

Нулевая отчетность ИП: образцы, бланки, как заполнить в 2017 году

Нулевая отчетность ИП на УСН, ОСНО в 2017 году: что сдавать Понятия «нулевая отчетность» Налоговый кодекс РФ не содержит, но чаще всего под ним подразумевают декларацию с нулевыми показателями по деятельности в целом или по сумме налога к уплате.

Нужно ли согласие супруга на покупку квартиры в 2017 году?

В каких случаях требуется согласие супруга на покупку квартиры? Согласие супруга на покупку квартиры требуется, но далеко не всегда. В целом ряде случаев можно не заручаться согласием супруга на сделку с недвижимостью, тогда как в остальных отсутствие такого согласия автоматически сделает сделку недействительной.

Рейтинг@Mail.ru