Главная 24 Акоголизм 24 Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Цирроз печени – это тяжелое заболевание, которое характеризуется частичной регенерацией клеток данного органа. Также в процессе развития недуга, начинается разрастание соединительной ткани, изменяется структура и нарушается деятельность печени.

В 90% случаев цирроз печени – это одно из последствий гепатита любой формы.

При циррозе печени больному необходимо соблюдать особую диету, причем вне зависимости от степени тяжести самого заболевания.

Печень – это жизненно необходимый орган для нашего организма, поэтому серьезные нарушения его деятельности приведут к постепенной гибели всего организма. Одно из тяжелых заболеваний ХХІ века – это цирроз печени. Главными причинами недуга являются злоупотребление алкогольными напитками или острый гепатит В или С.

Цирроз характеризуется тем, что клетки печени постепенно начинают разрушаться, образуя рубцовую ткань. Все это приводит к тому, что главный «фильтр» нашего организма не способен больше выполнять свои прямые функции – обеззараживание крови. В противном случае человек просто погибает от заражения крови вредными, токсичными веществами.

Если соблюдать правильную диету и все предписания врача, то можно пережить и такое тяжелое заболевание печени, как цирроз. При подборе продуктов питания необходимо учитывать не только количество калорий, которые в них содержаться, но и способ приготовления пищи, время питания, а также жидкость, которая будет употребляться в течение дня.



При развитии печеночной недостаточности диетическое питание может иметь некоторые коррективы. Главная особенность такого питания заключается в способе обработки продуктов, которые являются максимально щадящими для больного. Это необходимо для нормализации печеночных функций, улучшения желчеотделения.

Диета №5 является наиболее распространенной и используется при наличии каких-либо нарушений в деятельности печени или желчного пузыря.

Особенности питания включают в себя следующие положения:

  • диетическое питания включает в себя все необходимые для организма вещества, суточное употребление белка составляет 90г, жиров 100 г, углеводов разрешено употреблять до 350 г в сутки
  • не стоит употреблять жареные блюда и продукты, свойства которых способны увеличить уровень выделения желудочного секрета (острые специи, бульоны)
  • необходимо будет снизить количество потребляемых продуктов, в которых содержится большое количество холестерина

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Все продукты питания при циррозе печени должны быть диетическими с минимальным содержанием жиров

Лучший метод обработки продуктов– это варка. В некоторых случаях допускается запекание в духовке.

Рекомендуются для ежедневного рациона питания такие продукты, как:

  1. Диетическое мясо. Это говядина, курица, индейка и ряд иных видов мяса птицы. Нежирная рыба – треска, судак. Изредка можно употреблять нежирные, качественные молочные сосиски.
  2. Молоко, обезжиренный творог, небольшое количество сметаны нежирного типа, сыры, в которых отсутствуют острые пряности и добавки, кефир нежирный.
  3. Масло любое (сливочное в том числе) — не более 50 г в день. Для приготовления любых блюд масло использовать нельзя, поэтому при диетическом питании для больных циррозом печени жареные блюда исключены.
  4. Фрукты, овощи, ягоды, соки, компоты (исключением являются продукты с повышенным уровнем кислотности). Можно в чай добавлять одну дольку лимона.
  5. Зелень, горошек консервированный, овощные соки.



Количество потребляемых в сутки яиц необходимо ограничить до 1 штуки. Можно готовить омлет, но для этих целей использовать только белок.

Разрешено употреблять каши различного типа: на молоке, без молока, а также макароны, бобовые.

Будет полезным употребление супов на овощном бульоне.

Разрешается некрепкий чай, отвар различных трав и ягод, один раз в сутки некрепкий кофе, который должен быть разбавлен молоком.

Рекомендуется любой хлеб, но немного подсушенный.

Разрешен сахар, в небольшом количестве шоколад и прочие сладости. Но злоупотреблять при циррозе этими продуктами не стоит.

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Фрукты и овощи направлены на усиление процесса желчеотведения, при котором большое количество холестерина утилизируется

Больные циррозом печени при соблюдении диетического питания должны отказаться от следующих продуктов:

  • свежий ржаной хлеб, жареная выпечка, тесто слоеное
  • мясные супы и бульоны на грибах, супы из бобовых, щи, окрошка
  • жирное мясо и жирная рыба, рыбные консервы
  • соленый сыр с добавлением пряностей, ряженка, жирный творог и сметана с высоким содержанием жиры, сливки
  • жареные яйца
  • острые закуски, икра
  • мороженое, шоколад в избыточном количестве
  • хрен, перец, горчица
  • сало любого типа
  • алкогольные напитки, газированные напитки, какао, черные кофе.


Диета для больных циррозом печени предполагает питание, которое поделено на небольшие порции. Всего за день пищу нужно принимать не менее 5 раз.

Лучше всего распределить режим питания по часам. После каждого приема пищи в желудке не должно быть чувства тяжести и дискомфорта.

Перед сном можно съесть запеченное в духовке яблоко или выпить стакан обезжиренного кефира. В сутки нужно выпивать не менее 2 литров обычной чистой воды.

В зависимости от того, на какой стадии заболевания больной начал принимать диетическую пищу, зависит и рацион питания. Если цирроз печени был замечен на ранней стадии его развития, когда заболевание вообще не имеет никаких симптомов, то больной должен питаться по диете №5. Стоит отметить, что это пожизненная диета, нарушение которой может иметь негативные последствия.

На стадии декомпенсации заболевание начинает остро проявлять все своим симптомы, поэтому больному назначается вся та же диета №5, но и она имеет определенные ограничения. Например, количество белка, употребляемого в сутки, снижается до 30 г. Но подобную информацию, касательно правил питания необходимо индивидуально уточнить у лечащего врача.

Если цирроз печени сопровождается асцитом (скопление жидкости в брюшном пространстве) больной должен отказаться от употребления соли и минимизировать количество жидкости в сутки.

Цирроз печени – это серьезное заболевание, при котором необходимо соблюдать строгую диету и все предписания врачей. Следует исключить из рациона питания все вредные продукты. Любое нарушение диеты может привести к развитию еще больших осложнений.



О правильном питании при циррозе печени расскажет специалист на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

1 Response к » Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов «

У меня цирроз,а мне почему-то назначена диета 15.

Комментировать материал — Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Подписка

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Сообщить об опечатке

Ваш комментарий (необязательно):

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

Какие продукты питания употребляют при повышенном холестерине?

Некоторые люди ежедневно следят за своим питанием.

Что можно кушать при циррозе печени: перечень полезных продуктов

С древних времен, такое растение, как цикорий.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Причины алкоголизма

Алкоголизм. Причины, виды, симптомы, стадии Что такое алкоголизм? В 2014 году Всемирная Организация Здравоохранения опубликовала «Доклад об употреблении алкоголя», где были обнародованы данные о количестве употребляемого спиртного на душу населения (старше 15 лет). В этом списке Россия занимает 4 место, и объем выпиваемого алкоголя составляет 15,1 литра.

Самостоятельное кодирование в домашних условиях: преимущества и способы

Можно ли закодироваться от алкоголя в домашних условиях? Порой нет желания посещать врача при алкоголизме. По разным причинам человек не идёт к наркологу: имеются сомнения что нужна помощь, не желает афишировать свои пристрастия или хочет помочь близким, проведя кодировку незаметно для самого пьющего.

Бросил пить похудел

Как не пить Как бросить пить пиво В жизни любого алкоголика, в том числе и пивного, рано или поздно наступает такой момент, когда от его выбора зависит все - жизнь, здоровье, работа и семья.

Анонимные алкоголики Самарской области

Анонимные Адрес Окружной комитет по Самарской области: г. Самара, ул. Средне-Садовая, д. 57, 1-й этаж, оф. 103 Время и контакты Понедельник: с 19:00 до 21:00 Тел.

Правда и ложь об алкоголе — Интересные факты

Правда и ложь об алкоголе Употребление и распространение алкоголя в России держится лишь на сладкой лжи. И наоборот, остановить это угрожающее распространение можно только сказав правду, которая мало где встречается, но, безусловно, есть.

Таблетки от запоя

Какие необходимо принимать препараты после запоя Состояние запоя неизбежно сильный стресс для организма, находящимся длительное время под воздействием алкогольного отравления.

Абстинентный синдром — это

Абстинентный синдром Абстине́нтный синдро́м (лат.  abstinentia  — воздержание) — синдром физических и/или психических расстройств, развивающийся у больных наркоманией и алкоголизмом спустя некоторое время после прекращения приёма наркотика, алкогольных напитков или уменьшения их дозы.

Рецепты отваров и настоев с лавровым листом от алкоголизма

Лечение алкоголизма с помощью лаврового листа Избавиться от алкоголизма народными способами возможно только на ранних его стадиях. Лавровый лист от алкоголизма — один из наиболее эффективных и проверенных народных методов.

Сайт обо всем

Пропротен-100 – инструкция по применению (капли, таблетки), аналоги, отзывы, цена

Пропротен-100 – инструкция по применению (капли, таблетки), аналоги, отзывы, цена Лекарственное средство Пропротен-100 в настоящее время выпускается в двух лекарственных формах: Капли для приема внутрь; Таблетки для рассасывания.

Алкогольный панкреатит: симптомы, лечение и профилактика

Как опознать и лечить алкогольный панкреатит Одним из наиболее тяжелых и опасных последствий пьянства является алкогольный панкреатит. Как правило, болезнь развивается из-за одновременного употребления спиртных напитков и жирной, тяжелой пищи.

Янтарная кислота: назначение, применение и польза, Food and Health

Янтарная кислота Янтарная кислота (бутандиовая) – это органическое соединение, которое участвует в клеточном дыхании живых организмов и способствует выработке аденозинтрифосфата (АТФ). Вещество впервые получено в XVII веке из янтаря.

Капельницы при алкогольной интоксикации: состав, принцип действия, особенности

Капельницы при алкогольной интоксикации: состав, принцип действия, особенности Алкоголь способен причинить большой вред человеческому организму. Часто от его употребления случаются отравления, но если доза принятого спиртного незначительная, то человек способен сам справиться с таким состоянием.

Любисток от алкоголизма: рецепт отвара и настойки

Любисток: лучший рецепт от алкоголизма Лечение алкоголизма производится несколькими способами: это психотерапия, использование средств, которые уменьшают тягу и всасывание алкоголя, а также методы народной медицины.

Подшивка от алкоголизма: стоимость, способы подшивки, описание услуг

Подшивка от алкоголя Подшивание (подшивка, вшивание) - один из медикаментозных методов избавления от алкогольной зависимости. Внутривенно или внутримышечно, предварительно обезболив место инъекции, больному вводят препарат, который препятствует расщеплению этилового спирта.

Препараты и таблетки для лечения цирроза печени

Лечение цирроза печени медикаментами Лекарственные препараты для лечения цирроза печени назначаются для эффективной защиты органов от деструктивных процессов, частичного восстановления поврежденных клеток и нормализации функционирования органа.

Наркомания как социальная проблема

Наркомания как социальная проблема В современном обществе все страны объединяет глобальная проблема, которая затронула практически все уголки нашей планеты. Это – наркомания.

Как Алкоголь Влияет на Мышцы Спортсменов?

Как алкоголь влияет на мышцы спортсменов? Даже совершенно безобидное на первый взгляд пиво может самым негативным образом сказаться на состоянии мышечной ткани.

Совместимы ли алкоголь и секс?

Алкоголь и секс Пожалуй, всем известно, что алкоголь оказывает негативное воздействие на организм человека. Однако свойство алкоголя вырабатывать эндорфины в мозге приводит к тому, что высокоградусные напитки все чаще используются для достижения эйфории, расслабления, особенно после работы и в шумных компаниях.

Алкогольная и токсическая эцефалопатия — симптомы и лечение

Симптомы и лечение алкогольной и токсической энцефалопатии Алкогольная энцефалопатия – это один из самых тяжёлых видов алкогольного психоза, который начинает проявляться только на третьей стадии алкоголизма.

Ломехуза или модель умирающего общества, Интернет-портал Наш Череповец

Навигация Предлагаем вашему вниманию статью о ломехузе, которая является моделью любого деградирующего и вымирающего общества вообще, и как я считаю, нынешнего Российского общества в частности.

Сайт обо всем

Дети алкоголиков: какие рождаются и какими становятся, Стоп алкоголизм

Дети алкоголиков даже у алкоголика со стажем!" Дальнейшее здоровье ребенка закладывается еще во время формирования половых клеток его родителей. На здоровье влияет так же внутриутробное развитие и роды.

Сайт обо всем

Алкоголизм в России: статистика женского и подросткового пьянства, Стоп алкоголизм

Алкоголизм в России даже у алкоголика со стажем!" Привязанность к потреблению алкогольных напитков в России уже давно успела достичь пугающих масштабов. Предки славян пили спиртное по различным поводам: дни рождения, поминки, крестины и религиозные праздники не проходили без традиционных алкогольных напитков.

Таблетки от алкоголизма

Таблетки от алкоголизма Специалисты, чья деятельность вплотную связана с лечением зависимостей, уже давно исключили алкоголизм из списка «просто» вредных привычек.

Алкоголь и Афобазол: совместимость и последствия

Афобазол и алкоголь, что будет если совмещать? Нередко бывает, что таблетка выпивается на фоне алкоголя. Нельзя также исключить вероятность того, что принимая препарат его случайно или даже специально запьют спиртным.

Рейтинг@Mail.ru