Главная 24 Диеты 24 Белковая диета для похудения — меню на неделю

Белковая диета для похудения — меню на неделю

Белковая диета для похудения

Белковая диета для похудения - меню на неделю

Белки (протеины) необходимы для обмена веществ. Организм не умеет их накапливать, поэтому протеины должны поступать с пищей. Белковая диета для похудения позволяет снизить массу тела благодаря сравнительно невысокой калорийности употребляемых продуктов: окисление 1г протеинов высвобождает 4ккал.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

Организм использует протеины для строительства клеток, при выработке различных соединений иммунной системой, при синтезе гормонов и различных ферментов, необходимых для усвоения поступающих с пищей углеводов, жиров, витаминов, минералов.

Для достижения максимальной пользы от белковой диеты важно ограничить употребление крахмалистых продуктов (картофеля, круп, хлебобулочных изделий), чтобы избежать расхода энергии поступивших протеинов на расщепление углеводов.

Оказывается, в пожилом возрасте белки все-таки необходимы. До недавнего времени считалось, что с возрастом потребность в протеинах снижается.

Белковая диета применяется для похудения, снижения количества жировых отложений – распространенную причину атеросклероза, болезней печени, почек.

Для достижения максимального эффекта от диеты с высоким содержанием белка важно обеспечить достаточное поступление аминокислоты метионина, источника холина, способствующего жировому обмену в печени и защищающего ее клетки от повреждений. Значительное количество данного липотропного вещества содержится в яичном желтке, мозге, сердечной мышце, печени, почках.

Длительное голодание может вызвать снижение полового влечения. Поэтому белковая диета полезна не только для похудения, но и оптимального функционирования половых желез. Мужчинам особенно необходима аминокислота аргинин, усиливающая сперматогенез. Ее содержание особенно высоко в куриных яйцах, арахисе.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

При подборе продуктов белковой диеты для похудения важно учитывать не только количество белка, но и его биологическую ценность. Например, по данному показателю мясо рыбы уступает мясу животных. А растительный белок круп, орехов, бобовых труднее усваивается.

Ферменты желудочного сока, поджелудочной железы расщепляют белковую пищу на аминокислоты, из которых потом организм строит собственные ткани.

Аминокислоты метионин, триптофан, изолейцин, лейцин, лизин, валин, треонин, фенилаланин – незаменимые и поэтому должны поступать с пищей. Остальные 12 разновидностей аминокислот организм в состоянии синтезировать.

Чтобы белковая диета принесла максимум пользы, помогла похудеть, необходимо обеспечить поступление сбалансированного количества аминокислот. Нехватка определенной аминокислоты может затруднить использование других при синтезе организмом собственного белка.

Помимо сбалансированного состава аминокислот, используемая при белковой диете пища должна быстро перевариваться и легко усваиваться. К такой пище относятся белки молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса.

Молочные продукты перевариваются быстрее всего. Им уступает мясо рыбы, говядина, свинина, баранина.

Растительный белок беден отдельными незаменимыми аминокислотами. К примеру, в хлебе мало лизина. В крупах, как правило, понижено содержание лизина и треонина.

Кроме того, растительные белки организму труднее переварить. Особенно устойчивы к действию пищеварительных ферментов бобовые, крупы, грибы. Поэтому из всего количества употребленной растительной пищи организм получает только 80% аминокислот. У продуктов животного происхождения данный показатель выше и составляет 90%.

Воздействие высокой температуры, измельчение продуктов во время приготовления ускоряет переваривание и усвоение белковой пищи. С другой стороны, нагрев воздействует на аминокислоты, что снижает биологическую ценность белковой диеты. Поэтому если включать в меню на неделю для похудения крупы, их лучше предварительно замачивать в холодной воде, чтобы сократить время приготовления каши.

Полезно сочетать растительный и животный белок, чтобы улучшить суммарный баланс поступления аминокислот. Например, допускается сочетать молочные продукты с макаронами, крупами или хлебом. Картофель можно комбинировать с овощами и мясом, хлебобулочные изделия – с мясом, творогом, рыбой.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

Потребность взрослых в белке составляет 90г в день, причем 55-60% должно приходиться на белковую пищу животного происхождения.

При составлении оптимальной белковой диеты для здорового организма стоит ориентироваться, прежде всего, на рекомендуемое суточное поступление триптофана(1г), метионина(3г) и лизина(5г).

Как правило, 20-30 летним достаточно 50-70г белка, ближе к 40 годам его требуется 80г, в более старшем возрасте – до 90г в день.

В любом случае не стоит включать в меню диеты для похудения больше 140г белка в сутки.

Потребность в белковой пище увеличивается при выздоровлении после инфекционных заболеваний, травм, операций, при хронических заболеваниях органов пищеварительной системы (хронический энтероколит и панкреатит), при заболеваниях почек, значительной кровопотере, приеме кортикостероидных и анаболических гормонов.

Нарушение баланса в сторону нехватки белка случается при длительном употреблении пищи, в которой мало незаменимых аминокислот. Если при этом организм недополучает калории, он вынужден расходовать белок на покрытие энергозатрат.

Зачастую дефицит наблюдается при следовании некоторым диетам для похудения – длительном употреблении определенной разновидности растительной пищи, голодании.

Переваривание и усвоение белковой пищи нарушают различные заболевания органов пищеварения.

Белковый дефицит ухудшает функцию печени, поджелудочной железы, эндокринной системы. Неполностью усваиваются полезные вещества, поступающие с питанием, отчего, например, может развиться гиповитаминоз. Снижается сопротивляемость к инфекциям, замедляется заживление ран и восстановление после операций.

С другой стороны, даже если здоровье в порядке, чрезмерно длительное следование диете с высоким содержанием белка вызывает перенапряжение печени, почек. Возрастают гнилостные процессы в кишечнике, организм закисляется продуктами азотистого обмена.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

При традиционном сбалансированном меню организм получает энергию в основном из жиров и углеводов, белки покрывают энергозатраты всего на 10..15%.

Суть белковой диеты – в снижении доли жиров и углеводов и увеличении доли продуктов, богатых белком. Как правило, в данном питании много витаминов, микроэлементов, оно быстро вызывает чувство сытости.

Последователи данного способа похудения утверждают, что их вес снижается быстрее, чем при следовании другим диетам с аналогичной калорийностью.

Противники белковых диет убеждены, что уменьшение массы тела происходит не в результате сгорания жира, а оттого, что организм теряет воду, особенно в первые дни.

Из рациона исключают или существенно ограничивают мучные и хлебобулочные изделия, сладости, масло, жиры. Организм вынужден расходовать сначала запасы углеводов, затем жиров.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

Данный способ питания подходит тем, кому требуется похудеть на 2-4 кг. Маловероятно, что за 7 дней удастся добиться окончательного результата. Но, практикуя данный способ питания раз в месяц, большинству по силам снизить массу тела без изменения привычного образа жизни.

При включении в меню продуктов с высоким содержанием белка организм запускает программы очищения. Чтобы очищение проходило интенсивнее, полезно выполнять физические упражнения для мышц живота, ног, ягодиц. Сокращения мускулатуры помогают расщепить жировые отложения.

Желательно, чтобы занятия физкультурой сопровождались обильным потоотделением. С потом организм избавляется от вредных веществ – источника образования всевозможных проблемных зон.

При следовании недельной диете стоит отказаться от белковых продуктов с высоким содержанием жиров: мороженного, сгущенного молока, сыра, сметаны, сливочного масла.

  • Первый завтрак . 250г гречневой каши, стакан молока.
  • Второй завтрак . Стакан простокваши или яблоко.
  • Обед . На первое суп из индейки или нежирной говядины с 50г отварного мяса. На второе 100г риса, овсяной или пшенной каши, небольшой кусочек отварной скумбрии, ставриды, хека. Салат из свеклы, моркови или капусты. Стакан кефира.
  • Полдник . Фруктовый сок с мякотью.
  • Ужин . Стакан простокваши, пара печений.

В данное белковое меню для похудения можно включать яйца, мясо, рыбу, обезжиренный творог, сырые или отварные овощи без специй и приправ (свекла, сельдерей, огурцы, помидоры, морковь), несладкие фрукты. Исключить сладости, картофель, хлебобулочные и мучные изделия.

Диета легко переносится и не вызывает дискомфорта.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

В рацион питания входит нежирное мясо, рыба, яйца, салаты, овощи, несладкие фрукты. Чувство голода не возникает, но организм начинает испытывать нехватку углеводов.

  • Завтрак. Черный чай и кофе.
  • Обед. Салат из отварной капусты, пару яиц, сваренных вкрутую. Стакан томатного сока.
  • Ужин. Отварная рыба
  • Завтрак. Чашка черного кофе.
  • Обед. Отварная рыба, салат из моркови с растительным маслом.
  • Ужин. 150г отварной постной говядины, стакан простокваши.
  • Завтрак. Чай с парой сухариков.
  • Обед. Обжаренные кусочки кабачка, фрукты.
  • Ужин. Два яйца, 200г отварного мяса индейки, салат из свеклы.
  • Завтрак. Кофе с добавлением нежирного молока.
  • Обед. 100г отварной курицы, салат из свежей моркови.
  • Ужин. 2-3 яблока.
  • Завтрак. Черный чай с печеньем.
  • Обед. Отварная курица, салат из свежей капусты.
  • Ужин. Салат из моркови с растительным маслом, два яйца вкрутую.

На следующей неделе повторить в обратном порядке меню первой недели ( в понедельник питаться, как в воскресенье, во вторник как в субботу и т.д.)

В течение дня выпивать не менее 1л чистой воды.

Белковая диета для похудения - меню на неделю

Недостатком диеты с высоким содержанием белка считается ее плохая сбалансированность из-за ограниченного перечня разрешенных продуктов.

Меню отличается однообразием, довольно дорогостояще, вес через некоторое время возвращается. Не стоит следовать белковой диете дольше двух недель один раз в год.

Как правило, ожирение сопровождается не только избыточным весом, но и повышенным артериальным давлением, отчего может случиться инсульт. Кроме того, из-за ожирения развивается атеросклероз сосудов, полиартрит, острый панкреатит.

При следовании полным человеком белковой диете в тканях оказывается масса продуктов белкового обмена – мочевина, мочевая кислота, которые со временем становятся причиной псориаза, нейродермита, мигрени.

Кроме того, скопление в организме значительного количества азота при злоупотреблении диетами с высоким содержанием белка затрудняет зачатие ребенка.

Белковая диета противопоказана при остром нефрите, атеросклерозе, недостаточности почек, печени, подагре, варикозном расширении вен, тромбофлебите.

При следовании данной диете организму приходится расходовать массу кальция, что особенно опасно в зрелом и пожилом возрасте.

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

    Мясо — яд, оно абсолютно не усваивается!

    Странно читать, что белок из круп, орехов и бобов трудно усваивается.

    Спасибо огромное за статью. Я сама сбросила 20 кг, увеличив количество белка в рационе. Естественно, в комплексе с тренировками.

    Белковая диета — отличный способ избавится от лишнего веса, только есть некоторые нюансы. Если долго находится на такой диете, то замедляется обмен веществ и жиросжигание тормозится.

    Поэтому, мой вам совет, делайте 1 раз в неделю углеводную загрузку, для раскручивания обмена веществ.

    У меня родственник десять лет не ел мяса, заработал рак головного мозга и умер. Врачи сказали: плохой иммунитет из-за неправильного питания.

    Так что не торопитесь отказываться от мяса, поживите еще.

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

  • Белковая диета для похудения - меню на неделю

    Публикации сайта silazdorovya.ru являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер.

    Для надлежащего практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к соответствующему специалисту.

    Копирование разрешается только при указании активной индексируемой ссылки на соответствующую страницу сайта silazdorovya.ru

    © 2010 — 2018 Сила Здоровья | Все права защищены

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Лучшие диеты для быстрого похудения

    Лучшие диеты для быстрого похудения Существует множество способов избавления от лишних килограммов. Но даже самые лучшие диеты для быстрого похудения имеют свои положительные и отрицательные стороны.

    Полезно знать — Диеты — Омолаживающие диеты

    Ароматная диета магазин чугунная посуда ОПТОВАЯ И РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ СИТОН Чугунная посуда СИТОН Быть молодым, стройным, красивым и долго жить… Кто-нибудь может сказать, что не хочет этого? Резервы нашего организма необычайно велики.

    Ненаучные диеты: суповая, китайская, картофельная и др

    Ненаучные диеты: суповая, китайская, картофельная и др. Суповая диета воспета В.В. Похлебкиным, самым знаменитым автором книги кулинарных рецептов на русском языке.

    Лучшие диеты для быстрого похудения, Наука — Здоровье

    Лучшие диеты для быстрого похудения Существует множество способов избавления от лишних килограммов. Но даже самые лучшие диеты для быстрого похудения имеют свои положительные и отрицательные стороны.

    Диеты для похудения уже более 25 тысяч! Но работают ли они

    ЗенСлим АЮРВЕДА - ОМОЛОЖЕНИЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ Почему нужно низкий уровень инсулина, если хотим жить дольше? Как вылечить артериальную гипертензию без лекарств? Деволюция человека - человек не произошёл от обезьяны Что мужчины должны делать, чтобы женщины не имитировали оргазма? Лучшая прививка или вакцинация – та, которая не сделана! Почему алкоголь в умеренных дозах способствует долголетию? Сухие завтраки не полезны, чем жареный сладкий пончик! частое питание малыми порциями может причинить вред вашему здоровью В грудном молоке содержится более 700 видов бактерий Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на 3 месяца Теория сбалансированного питания и калорийный подход к питанию — ложь Синий свет сильно подавляет выработку мелатонина и мешает спать! Четыре благородные истины здорового веса Лучший способ набрать вес, это следование ограничительным диетам Если сбросить 5-7% от общего веса тела, то храп прекратится с вероятностью в 50% диеты для похудения уже более 25 тысяч! Но работают ли они?? Диет для похудения сейчас множество, говорят, уже более 25 тысяч Диет для похудения! Что поделаешь, спрос рождает предложение.

    Легкие диеты для похудения

    Легкие диеты для похудения Легкие диеты дают надежду на то, что диета будет выдержана стойко, результат будет эффективный. Чтобы не потерять самообладание на диете и не накинуться на вредную пищу, можно выбрать не сильно жесткие диеты, а легкие, которым будет просто следовать.

    Разные диеты — Как правильно худеть

    Разные диеты Картофельная диета Суть данной диеты лежит в употреблении картофеля. Длительность использования диеты несколько дней (не более недели). Утром выпивается один стакан парного молока.

    Рецепты французской диеты

    Рецепты французской диеты Так называемая «Французская» диета для похудения относится к категории малокалорийных и низкоуглеводных. Название методики объясняется просто – француженки известны на весь мир свойственной им грации, хрупкости и женственности.

    Самые эффективные диеты для похудения: их отношения со специями

    Самые эффективные диеты для похудения: их отношения со специями Содержание: Стремление к идеальной красоте, встречающейся в кинофильмах, в сочетании с употреблением неправильной пищи или нерационального питания привели к тому, что повсеместно распространились разнообразные диеты для похудения.

    Личные диеты для каждого

    Личные диеты для каждого Где можно скачать Видеокурс "Как мужчине прибавлять 1 кг мышц и сжигать 2 кг жира каждую неделю" На сайте.. развод для л0хов. Что такое диета, сегодня знает каждая представительница прекрасного пола, во всяком случае, каждая рано или поздно задается вопросом, как похудеть быстро в домашних условиях.

    Ненаучные диеты

    Ненаучные диеты Самый щадящий в гастрономическом смысле и весьма популярный сегодня вариант. Главная пропагандистка метода Софи Лорен утверждает, что уже много лет не изменяет пасте с другими блюдами.

    Самые легкие диеты для желающих похудеть

    Самые легкие диеты для желающих похудеть. Привет, всем, кто желает похудеть! Сегодня на Женском сайте поговорим о легких диетах. Слишком строгие диеты с массой ограничений приводят в уныние любителей вкусно поесть, но при этом мечтающих избавиться от энного количества килограммов.

    Модные» диеты

    «Модные» диеты В настоящее время существует большое количество разнообразных диет: диета на 2000 калорий, диета амазонок, американская диета, диета американских астронавтов, ананасовая диета, английская диета, арбузная диета, ароматная диета, диета Аткинса, диета балерин, банановая диета, диета Бантинга, Баррандовская диета, диета для бедер, безкрахмальная диета, белковая диета, диета Бенджамина, бикини-диета, диета Бихтер-Боннера, богатая клетчаткой диета, болгарская диета, диета болгарского целителя Петра Димкова, диета с боннским супчиком, бразильская диета, виноградная диета, витаминно-белковая диета, восточная диета, диета для «галифе», гиперпротеиновая диета, голландская диета, голливудская диета, грейпфрутовая диета, гречневая диета, диета для груди, диета по группе крови, диета Д. Хаузера, диета против депрессии, диета для живота, диета при заболеваниях, зеленая диета, диета с зеленым горошком, диета для занятых людей, зерновая диета, диета для знаков зодиака, диета «Зов предков», диета «Зона», диета израильских диетологов, изящная диета, импульс-диета, индийская диета, диета института косметики Франции, диета института питания России, диета Ирины Понаровской, канадская диета, диета «Капуста-яблоко-апельсин», картофельная диета, кефирная диета, китайская диета, диета Клаудии Шиффер, клубничная диета, диета для красивой кожи, кремлевская диета №1 и №2, диета Лаймы Вайкуле, диета Ларисы Долиной, диета для лета, диета для любителей вина, диета для любителей картофеля фри, диета для любителей мяса, диета Мадонны, диета Майи Плисецкой, малосолевая диета, диета с макаронами, макробиотическая диета, диета манекенщиц, медицинские диеты, мексиканская диета, диета Мелани Г риффит, месячная низкокалорийная диета, молочная диета, диета Монтиньяка, морковная диета, диета Натуропатов (по Шелтону), диета на неделю, немецкая диета, низкокалорийная диета, диета Николая Баскова, овощная диета, огурцовая диета, диета для оздоровления кишечника, освежающая диета, очищающая диета, очковая диета, диета в полнолуние и новолуние, диета Поля Брэгга, постная диета, предпразничная диета, простая диета, диета «Простая каша», диета «Пять веселых плавленых сырков», радикальная диета, раздельная диета, рисовая диета, русская диета, рыбная диета, семейная диета, сердечная диета, диета «Сжигательница жира», диета для тех, кто ведет сидячий образ жизни, диета Сильвестра Сталлоне, диета Сильвио Берлускони, диета Синди Кроуфорд, смешанная диета, диета Софи Лорен, диета Софии Ротару, спартанская диета, диета «Спичка», средиземноморская диета, диета «Стройность», диета «Съедай половину», диета для талии, творожная диета, тибетская диета, диета с томатным соком, диета для укрепления иммунитета, финская диета, фитнес-диета, французская диета, фруктово-овощная диета, цинковая диета, диета по часам, чехословацкая диета, диета с чечевицей, шведская диета, швейцарская диета, шоколадная диета, шотландская диета, диета Эдиты Пьехи, эскимосская диета, эстонская диета, яблочная диета, яичная диета, яично-медовая диета, японская диета.

    Плюсы, минусы и противопоказания кетогенной диеты

    Основные моменты кетогенной диеты Кетогенная (она же кетоновая) диета – одна из самых загадочных. Ее активно обсуждают последние несколько лет и считают одной из самых передовых.

    Эффективные диеты отзывы для подростков Преператы для похудения в аптеках г

    Медицинская Техника для Вас +7 (495) 645-95-62 Какая самая эффективная диета для подростка? Домашняя еда Диета для подростков. Все мы знаем, что питание играет немаловажную роль в развитии ребенка.

    Эффективные диеты для похудения, как похудеть без вреда для здоровья

    ЭФФЕКТИВНЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Подбор диеты онлайн Мечтаете избавиться от лишних килограммов, но не знаете, где искать проверенные методики для эффективного похудения? Вы зашли по верному адресу.

    Здоровье, отношения, диеты, дети, магия, семья и другие самые интересные статьи на сайте

    Zhizn-moya.ru : Здоровье, отношения, диеты, дети, магия, семья и другие самые интересные статьи на сайте. Употребление кокаина всегда считалось уделом людей творческих, и не самых бедных – это дорогое удово.

    Другие Диеты

    Ароматная диета Очень вкусный и не сложный рецепт приготовления ба. Предлагаем вашему вниманию очень питательный и вку. Знакомство с кухней Ближнего Востока сразу же подр.

    Диеты ~ ZDRAVA

    Рубрика: Диеты Прежде чем перейти в меню диеты на 7 дней, рекомендую обязательно ознакомиться с рядом правил (принципов), без соблюдения которых невозможно достичь желаемого результата.

    Быстрое похудание с помощью арбузной диеты

    Быстрое похудание с помощью арбузной диеты Арбузная диета: польза и вред арбуза Быстрое похудание – заветная мечта большинства жителей планеты любого пола, возраста, рода деятельности, образа жизни, вкусовых предпочтений в еде и патологий – сегодня, в век культа красоты, молодости и здоровья, вполне реально с помощью арбузной диеты, которая опробована и утверждена многими профессионалами мирового уровня.

    Фруктовые диеты

    Фруктовые диеты Как правило, если придерживаться всех основных правил диет, можно похудеть в неделю от 3 до 5 кг, ведь фрукты дают все, что нужно для стройной фигуры и здорового организма, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Быстрая фруктовая диета Это самая эффективная диета на фруктах — за 6 дней.

    Арбузные диеты: виды, польза и риски, Marie Claire

    Арбузные диеты: виды, польза и риски Арбузная диета ─ мечта для тех, кто хочет быстро сбросить лишние килограммы, но при этом не готов отказывать себе в лакомствах (сочная сладкая мякоть легко их заменяет). Диеты, «построенные» на арбузе ─ ясные и понятные ─ действуют по принципу «ешь и худей». Так ли все просто на самом деле? В этом нам помог разобраться Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса , член Института функциональной медицины (IFM, США). . что арбуз полезен.

    Чем полезен арбуз во время диеты?

    Чем полезен арбуз во время диеты? Люди, страдающие избыточным весом, стараются употреблять пищу, не провоцирующую дальнейшую полноту. К одним из таких продуктов относится арбуз, который по своим полезным свойствам идеально подходит для проведения диеты.

    Можно ли похудеть на арбузе: отзывы с помощью арбузной диеты

    Как арбуз помогает в похудении Люди, которые имеют проблему с лишними килограммами, уверены в том, что быстрое снижение веса возможно только с помощью строгой диеты. Можно ли похудеть на арбузе? Отзывы об арбузной диете говорят сами за себя, так как сочная и сладкая ягода действительно помогает не только снизить вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов.

    Рейтинг@Mail.ru