Главная 24 Обо всем 24 Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Contents

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях

Одной из распространенных патологий является сердечная недостаточность. Тысячи людей ежегодно проходят курсы лечения, но помимо медикаментозного лечения и операций пациенту назначается особенная диета. Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях оказывает влияние на общее состояние пациента, поэтому сегодня мы рассмотрим ее меню, сроки и показания.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

С помощью диеты улучшаем общее состояние

Зачем нужна диета при сердечно-сосудистых заболеваниях?

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Полезная пища и занятия спортом помогут

В диете при сердечно-сосудистых заболеваниях есть 2 правила:

  1. Нужно есть разнообразную пищу.
  2. Бесполезную пищу, которая оказывает нагрузку на сердце, способствует образованию холестериновых бляшек в сосудах, исключают.

При чём же здесь холестерин? Дело в том, что холестериновые бляшки – это огромная нагрузка для сердца, ведь кровь циркулирует по истощенным сосудам, возможно, образовываются тромбы. Все это приводит к колебаниям артериального давления. Поэтому первая цель диеты – сделать сосуды эластичными.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Отметим, что под разнообразной пищей имеется в виду полноценное питание, в которое включены продукты из основных групп:

Во время диеты очень важно, чтобы организм получал хотя бы 2 продукта из списка по 1 разу в день. Тогда выздоровление будет приближаться быстрее.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Калиевая диета в сложных ситуациях

При лечении врожденных пороков сердца, после шунтирования, кардиопатии и других заболеваний сердечно-сосудистой системы рекомендуется такой химический состав диеты с дополнительными веществами:

  1. 1/4 часть меню состоит из легкоусвояемого белка.
  2. 1/3 часть потребности организма в жирах дополняется растительным маслом. В таком масле содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют улучшению ритмичных сокращений сердца.
  3. Рацион должен содержать полезные «сердечные» вещества, это калий, кальций и марганец. Для этого пациенту предлагают фрукты в любом виде, печеный картофель, молоко, овсянку, гречку или пшеничную кашу.
  4. Соль из рациона практически исключают. Она задерживает воду в организме, что плохо сказывает на работе сердца.

Отметим, что при отечности, которая сопровождает заболевание сердца, может быть назначена калиевая диета (соотношение калия к соли 8:1 соответственно). Для заболеваний, протекающих стандартно, рекомендуются диеты № 10, № 10с, № 10и.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

При соблюдении диеты вы поможете своему сердцу

Эта диета рекомендована при недостаточном кровообращении, сердечной недостаточности, отечности и гипертонии. Ее цель – снижение калорийности повседневного рациона с медленным ее увеличением.

При этой диете увеличивается суточное количество жидкости, а пациент питается по особой схеме, основанной на чередовании диетических дней.

Примерное меню для этой диеты:

  • Завтрак: овсяная каша (100 г), свежая капуста (150 г), чай (200 мл).
  • Второй завтрак: по 100 грамм размоченного или пропаренного изюма и сока капусты.
  • Обед: постный суп с картофелем (400 г), фрикадели (телятина 50 г, рис 70 г), 200 мл фруктового сока.
  • Полдник: курага или изюм (100 г).
  • Ужин: паровые биточки из рыбы (250 г), гречневая каша (100 г), морковный салат, 200 мл чая с молоком.

Перед сном рекомендуется выпить 200 мл кефира, а в течение дня пациент может добавлять в напитки сахар (до 30 г), есть хлеб (не более 150 г).

Какие продукты показаны при сердечно-сосудистых заболеваниях?

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Употребляйте только рекомендуемые продукты

При заболеваниях сердца вредна соль, а это обстоятельство автоматически вычеркивает из списка полезных продуктов все покупную еду. В консервы, соусы, чипсы, выпечку, сосиски и колбасы, полуфабрикаты изготовители кладут соль и приправы.

Пациенту же необходимы полиненасыщенные кислоты и калий, которые можно найти в натуральной растительной и животной пище.

  1. Фрукты, овощи и молочные продукты помогут восстановить кислотно-щелочной баланс. Это шпинат, огурцы, томаты, свекла. Из фруктов это яблоки и груши, черная смородина, обязательна хурма, курага, малина, апельсины и мандарины.
  2. Полиненасыщенные кислоты содержатся в большом количестве в кашах, особенно богаты на эти составляющие овсяная и гречневая. К тому же каша – это источник клетчатки. Постоянно употребляя овсянку, пациент избежит запоров, брожения в кишечнике, изжоги и т. д.
  3. Продукты с высоким содержанием магния – это снова гречневая крупа, петрушка и другая зелень, кисломолочные продукты и бобовые культуры. Магний поможет снизить артериальное давление и избежать аритмии.
  4. Во время соблюдения диеты сокращается потребление жирной пищи, а животные жиры лучше заменить растительными. Отметим, что при выборе растительного масла обращайте внимание на нефильтрованное. Чем меньшую обработку оно прошло, тем лучше для организма.
  5. Можно есть все нежирные сорта рыбы и мяса, белок при диете просто необходим.

Разрешается также комбинировать продукты: варить супы, готовить гарниры и запеканки. Но все блюда лучше варить или тушить, жарить на большом огне до корочки не стоит.

Пациента ограничивают в жидкости – 1,2 литра в сутки с учетом напитков, супов и других жидких блюд.

Что нельзя есть во время диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях?

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Есть составленные меню для данной диеты

Строгие ограничения накладываются на жиры. Так, в сутки пациент может съесть не более 1 чайной ложки сливочного масла и 1 тоненький кусочек несоленого твердого сыра.

Сладости, такие как шоколад, кофейные напитки и какао, запрещены. Но их с успехом заменяют фрукты и мед. Можно есть хлеб в небольших количествах, но если пациент страдает от излишнего веса, норма сводится к 1–2 тоненьким ломтикам черного в сутки.

Все жирное, копченое, соленое и содержащее кофеин употреблять нельзя. К этим продуктам и напиткам добавляем алкоголь, хотя для сердечно-сосудистой системы 150 мл красного натурального вина будут даже полезными.

Диета при сердечной недостаточности: меню для 1 дня

Такое меню может подойти пациентам после стентирования, замены клапана, ИБС, при сердечной недостаточности, гипертонии.

  • Завтрак: 150 г пшеничной кашки (можно заменить таким же количеством сырников или творожной запеканки), 1 ломтик хлеба с медом и стакан чая с молоком (200 мл).
  • Второй завтрак: 100 грамм кураги.
  • Обед: 150 г супа из рыбы, 250 грамм паровых котлет из говядины и 100 грамм гречневой каши, 200 мл отвара из сухофруктов.
  • Полдник: 150 грамм запеканки с творогом, отвар шиповника.
  • Ужин: 150 г куриной грудки с 2 отварными картофелинами, салат из моркови и яблок или 150 грамм творожка с ягодами, например, черной смородиной. Запить ужин рекомендуется 200 мл чая или фруктового сока.
  • Перед сном стакан кефира или ряженки.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Устраивайте разгрузочные дни

Диета для сердца и сосудов, особенно при сердечной недостаточности, может предусматривать несколько профилактических разгрузочных дней. Необходимы они для очистки организма и предупреждения повышения холестерина.

Кефирный день – стандартный разгрузочный день, который используют для похудения. Необходимо запасти 1 литр кефира до 1% жирности и 400 грамм творога. Все кисломолочные продукты разделите на 6 порций, которые необходимо есть во время привычных часов приема пищи.

Руководитель центра персональной диетологии "Пал�

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Руководитель центра персональной диетологии "Пал�

Диетолог о питании при гипертонии, после инфаркта,ин�

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Диетолог о питании при гипертонии, после инфаркта,ин�

Ищешь восточная диета на 10 дней отзывы Не к чему иска�

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Ищешь восточная диета на 10 дней отзывы Не к чему иска�

То, о чем не скажет ваш доктор. Информация, которая сп�

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

То, о чем не скажет ваш доктор. Информация, которая сп�

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Еще один разгрузочный день – это рис и фруктовый компот без сахара. У вас 6 приемов пищи, во время которых нужно съесть по 2 столовые ложки разваренного риса и выпить 1 стакан (200 мл) фруктового компота.

Разгрузка на яблоках предполагает, что за 1 день пациент выпьет 500–700 мл яблочного сока, также разрешен 1 стакан обезжиренного молока утром или вечером. А главный продукт – это, конечно, яблоки, всего 1,5 кг. Отметим, что каждые 3 часа необходимо съедать 300 грамм натертых с кожурой на терке яблок.

Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях на каждый день

Диета с вкусным питанием

Кажется, что диета при болезни сердца и сосудов – это что-то страшно сухое, безвкусное и совсем неаппетитное. Это не так, при правильном способе приготовления из разрешенных продуктов можно соорудить вкуснейшее блюдо.

  • Запеканка манная с морковью.
    1. Сварите морковь, очистите ее и натрите на терке.
    2. Приготовьте манную кашу на воде.
    3. Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте 1 ч. л. сахара, 2 взбитых с 1 ст. л. молока яйца.
    4. Смажьте маслом (можно использовать бумагу для выпечки) противень, выложите ложкой будущую запеканку, поставьте готовиться в духовой шкаф на 20–25 минут.
  • Пудинг из телятины и молочного соуса.
    1. Отварите 200 грамм телятины, перекрутите ее через мясорубку.
    2. 1 ч. л. муки подсушите до золотистого цвета на сухой сковороде, добавьте к муке 50 мл молока, варите соус до загустения, помешивая.
    3. В подготовленный фарш из телятины введите соус, перемешайте, добавьте 1 яичный желток и хорошо взбитый отдельно белок.
    4. Пудинг можно готовить в пароварке или же на водяной бане, но в этом случае посуду придется смазывать растительным или сливочным маслом.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пилинг для лица в домашних условиях

Пилинг лица в домашних условиях Пилинг лица в домашних условиях сегодня стал реальностью! Уже, пожалуй, нет той женщины, которая бы равнодушно относилась к своей внешности и не хотела бы замедлить процесс старения кожи.

Срединный пилинг лица

Срединный пилинг Суматошный ритм жизни, постоянные стрессы на работе, не лучшая экология, внутренние переживания и расстройства – все это неминуемо отражается на лице. Усталый вид, выраженность морщин, осунувшееся лицо и блеклый цвет лица не радуют, а только ухудшают настроение.

Пилинг холи ленд: отзывы

Пилинг холи ленд В вопросах сохранения эстетической привлекательности мелочей не бывает. Значение имеет каждая процедура и каждое косметическое средство, с помощью которых поддерживается свежесть лица, красота и осуществляется регулярный уход.

Ваши личные и проверенные способы похудеть Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда А как вам удалось похудеть? Пишите о своих способах! Обычно моя скорость потери веса 0,5-1кг в неделю. А я старалась утром бегать (вдоль набережной Таганрога и обратно), по вечерам - велотренажер, ночью - муж (ну вы понимаете):rolleyes:. Эффект диета+нагрузки - головокружения и даже потеря сознания.

Чем Вы пахнете? Каким парфюмом Вы пользуетесь? Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда 1. Название туалетной воды/духов. 2. Классификация аромата. Например: цветочный, цитрусовый, шипровый, фужерный, фруктовый, свежий, пряный, зеленый, древесный, ванильный, восточный, амбровый и т.д. 3. Ориентировочная цена парфюма.

Подскажите вкусные рецепты тортов или десертов без выпечки Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда сливочное масло 150 гр, сгущенка 200 гр, какао порошок 3-4 ст.ложки с горкой, грецкие орехи 100 гр, ванилин 100 гр, сухари 300 гр. Масло размягчить, орехи мелко посечь. Все хорошо перемешать и в холодильник.

Рецепты — Вкусно-быстро-экономно — Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда Куриные крылья в сухарях в духовке Что нужно (у меня цены в грвнах, я их грубо переведу в рубли, можете поправить): сухари панировочные - 200 г (пачка 500 г стоит 5 грн = 20 р.) Приправа карри (2 грн упаковка = 8 р.) Пергамент (5 грн рулон = 20 р.) Сухари, карри и пергамент останутся и на следующие готовки.

Десерты без выпечки Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда Вам понадобится: 4 шт. яйца, 100 гр сахара, 500 гр "Маскарпоне" (сыр), 250 гр готовых бисквитов (можно заменить печеньем), 350 гр кофе, 2-3 ст. л. какао порошка.

Вегетарианские блюда Архив — Женский форум о диетах и похудении

Без кейворда -растительное масло, соль Сварить рис, посолить, добавить растительного масла и смешать с кукурузой. Сочетание еще теплого риса и холодной кукурузы очень радует:o Можно вместо кукурузы использовать любые бобовые - фасоль, зеленый горошек, но, на мой взгляд, сочетание риса и кукурузы - самое удачное.

Яичная диета на 4 недели: отзывы и результаты, меню

Яичная диета на 4 недели Яичная диета на 4 недели считается достаточно эффективной методикой для похудения, ведь ее главный составляющий продукт – куриное яйцо — обладает повышенным количеством белка, содержит в себе важнейшие аминокислоты, калий, цинк, а еще железо, марганец, богат он и многими витаминами.

Японская диета на 7, 13 и 14 дней: отзывы

Contents Последствия и противопоказания к японской диете на 14, 7 и 13 дней Отзывы о системе похудения: эффективность оправдывает процесс? Делимся впечатлениями: чем закончилось ваше похудение? Похожие статьи Японская диета Японская диета – одна из самых популярных схем питания.

Яичная диета: отзывы и результаты, меню

Яичная диета Яичная диета представляет собой отказ от слишком углеводистой пищи и замену ее на белковую. Диета заменяет часть углеводов на белки Длится эта диета разное количество дней.

Как избавиться от неприятного запаха в кроссовках в домашних условиях

Как избавиться от запаха в кроссовках При покупке обуви мы тщательно осматриваем модель, изучая ее качество, думаем о том, как она будет носиться и сколько прослужит. Покупая, к примеру, кроссовки, мы рассчитываем носить их не один сезон.

Яичная диета — Магги — на 2 и 4 недели: отзывы и результаты

Яичная диета «Магги» Среди множества диет, пожалуй, одной из необычных и в то же время простых и доступных считается яичная диета «Магги». Натуральный продукт – яйцо — не только содержит в себе целый ряд микроэлементов, которые укрепляют и положительно влияют на ногти и волосы, но также богат витаминами А, К, Д, Е и В. Яйца помогают справиться с голодом Особенность яиц в том, что они на 97% усваиваются организмом, поэтому, включая их ежедневно в свой рацион, вы избавите себя от чувства голода.

Как вывести жирное пятно в домашних условиях с различных предметов

Как вывести жирное пятно с различных предметов Практически каждая хозяйка сталкивалась с проблемой жирных пятен. Они могут совершенно случайно появиться на разных предметах: одежде, обуви, мебели, коврах, кухонном гарнитуре и т.д. Бывают ситуации, когда сразу не обнаруживаются следы, а со временем возникает проблема, как вывести застарелое жирное пятно.

Яично-апельсиновая диета: отзывы

Яично-апельсиновая диета Среди многообразия существующих диет женщины стараются выбирать наиболее щадящие, но в то же время такие, которые позволили бы добиться хороших результатов.

Как быстро избавиться от запаха перегара

Как быстро избавиться от перегара Одним из негативных последствий употребления алкогольных напитков является перегар – неприятный запах изо рта. Окружающие сильнее чувствуют запах перегара Выпившему накануне человеку не слышен такой запах, а вот окружающие люди чувствуют его сполна.

Как вывести жирное пятно с одежды в домашних условиях: отзывы

Contents Методы борьбы, или чем в домашних условиях вывести жирное пятно с одежды Самые стойкие и старые пятна — на детских вещах и кухонных полотенцах Похожие статьи Как вывести жирное пятно с одежды Самый большой кошмар для девушки после сломанного ногтя — это пятно на обожаемом наряде.

Как вывести клопов из квартиры

Как вывести клопов Иногда мы сталкиваемся с такой проблемой, как клопы. Они могут появиться в вашем доме очень неожиданно, а вот для того, чтобы избавиться от них, придется хорошо потрудиться.

Как избавиться от запаха алкоголя изо рта в домашних условиях

Как избавиться от запаха алкоголя изо рта Запах перегара вызывает отвращение у детей и непьющих людей. Перегаром многие считают запах спирта, но на самом деле это амбре недоокисленных химических оснований.

Яичная диета на 7 дней: отзывы, результаты, меню

Яичная диета на 7 дней Яичная диета на 7 дней – отличный способ стать стройнее, при котором не нужно голодать. В этом уже убедилось огромное количество людей. Результаты, описываемые ими в отзывах, вдохновляют и самому испытать чудодейственную систему питания для похудения.

Жирность козьего молока: какая норма

Contents Жирность козьего и коровьего молока: отличия состава Сколько процентов жирности в козьем молоке и в молоке коровы? Как определить жирность козьего молока в домашних условиях? Похожие статьи Жирность козьего молока Абсолютно все люди стремятся разнообразить свой повседневный рацион, сделав его максимально питательным, витаминизированным, сбалансированным и полезным.

Как вывести жирное пятно с джинсов в домашних условиях

Contents Чем можно вывести жирное пятно с джинсов, если оно свежее Как убрать жирное пятно с джинсов, если оно застарелое Похожие статьи Как вывести жирное пятно с джинсов Довольно часто бывает, что во время застолья или просто обычного приема пищи по неосторожности можно поставить на джинсы либо другую одежду жирное пятно.

Гусиный жир: применение, полезные свойства и вред

Гусиный жир Когда вспоминают такую привычную для нас домашнюю птицу, как гусь, на ум в первую очередь приходит аромат птички, фаршированной яблоками. Но оказывается, что наши очень практичные бабушки использовали гусиный жир и в кулинарии, и как лечебное средство для восстановления здоровья.

Рейтинг@Mail.ru