Главная 24 Полезные советы стройности 24 Поливинилпирролидон — свойства, применение

Поливинилпирролидон — свойства, применение

Поливинилпирролидон

Поливинилпирролидон - свойства, применение

Поливинилпирролидоном называют полимер, растворимый в воде, образованный из мономера N-винилпирролидона. Это вещество также известно под наименованиями повидон или поливидон. Впервые соединение было синтезировано Вальтером Реппе. В 1939 году был зарегистрирован патент на него как на самое интересное производное ацетилена в области химии. Изначально вещество использовалось как заменитель плазмы крови, впоследствии сфера применения расширилась и поливинилпирролидон начал использоваться в фармации, медицине, промышленном производстве и косметологии.

Одним из свойств поливинилпирролидона является его растворимость в воде, а также иных полярных растворителях. В сухом виде вещество представляет собой слоеный гигроскопичный порошок светло-желтого или белого цвета.

Вещество относится к синтетическим полимерам, что значит, добавка не входит в класс соединений природного происхождения. Благодаря своим свойствам, поливинилпирролидон хорошо смешивается с хлороформом и спиртами. Однако с эфирами соединение почти несовместимо.

Поливинилпирролидон - свойства, применение

Соединение нашло применение после 1950 года в медицине как заменитель плазмы. На сегодняшний же день вещество используется во многих таблетках как связующий агент. За счет образования водорастворимых соединений поливинилпирролидон улучшает биодоступность и растворимость лекарственных препаратов.

В дуэте с йодом образуется комплекс под названием повидон-йод, который обладает дезинфицирующими свойствами. Данное соединение применяется в разнообразных гигиенических средствах (жидкое мыло, вагинальные суппозитории, растворы, мази, хирургические скрабы) и медикаментах.

Другие сферы применение поливинилпирролидона:

  • термоплавкий клей, клей-карандаш;
  • разрыхлитель и эмульгатор для полимеризации в растворах;
  • особая добавка для керамики, батареек, чернила, стекловолокна, бумаги для печати на струнных принтерах;
  • агент, который увеличивает разрешение в фоторезистах электронно-лучевых трубок;
  • комплексообразователь, связующее соединение в агропромышленной сфере в покрытии и лечении семян;
  • агент для изготовления мембран, в частности фильтров для очистки воды и диализа;
  • загуститель в гелях для зубов, предназначенных для отбеливания;
  • как вспомогательный компонент с целью повышения растворимости лекарственных препаратов в полужидких и жидких дозированных формах, а также как ингибитор перекристаллизации.

Свое применение поливинилпирролидон нашел в растворах для контактных линз, средствах личной гигиены (кондиционеры для волос, шампуни, скрабы для тела, гели для душа, зубные пасты, гели и лаки для волос).

В производстве пищевых продуктов соединения нашло применение благодаря своим стабилизирующим свойствам. Вещество зарегистрировано в качестве добавки под номером Е1201. Поливинилпирролидон играет роль регулятора кислотности, разрыхлителя, подсластителя, глазирователя.

Чаще всего соединение применяется в виноделии. Так как вещество способно оказывать влияние на сохранность характеристик, в напитке предотвращается образование коллоидных помутнений. Кроме этого, данная пищевая добавка не дает образовываться бурым пятнам в белых винах. Во время варки пива поливинилпирролидон используется с целью стабилизации пенных напитков.

Пищевая добавка под номером Е1201 считается безопасной и не вызывает проблем со здоровьем. Но были зафиксированы случаи возникновения аллергических реакций на поливинилпирролидон.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диетический салат с курицей: рецепт вкусного и полезного блюда с куриной грудкой

Как приготовить диетический салат с курицей Содержание: Куриное мясо очень нежное и вкусное. Оно содержит большое количество белка, но жира в нем ничтожно мало. Диетический салат с курицей отлично подойдет для тех, кто ограничивает употребление жиров.

Подборка диетических рецептов куриной грудки, Трансформация тела

Ананасово-куриная диета Октябрь 27, 2013 Nova Hecks 4 комментария Рецепты Метки: куриная грудка, рецепты Несмотря на то, что куриная грудка является лучшим источником диетического белка, на большинство людей она наводит тоску.

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото

Салат диетический с куриной грудкой: рецепт с фото Давайте поговорим о таком продукте, как куриная грудка. Это диетическое мясо. Оно очень полезное и в то же время вкусное.

Куриное филе с ананасами по-французски — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Куриное филе с ананасами по-французски Нам понадобится: 400 г куриного филе ананасы консервированные кольцами 3 -5 ст.л. майонеза соль, перец 100 г твёрдого сыра Вот кто бы мог подумать, что куриное филе, ананас и сыр могут составить отличное трио? Сладкий и сочный ананас пропитал своим соком и ароматом куриное филе, а расплавленный сыр укутал их нежным покрывалом.

Простые и изысканные салаты с консервированными ананасами: пошаговые рецепты с фото

Как приготовить вкусный салат с консервированными ананасами Консервированный ананас, несмотря на свою экзотичность, на кухне универсален. Он прекрасно сочетается с другими фруктами, а также рыбой, мясом, сыром и овощами.

Диетические салаты из курицы

Диетические салаты из курицы Правильное питание это основа красоты и здоровья. Те, у кого возникает проблема с лишним весом, сталкиваются с таким понятием, как «диетическое питание». Ничего сложного.

Куриная грудка с ананасами в духовке — сногсшибательный вид и вкус

Шикарная куриная грудка с ананасами — запечём её в духовке, и успех обеспечен! Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня в нашем меню – всеобщий любимец! Конечно, как может не понравиться куриная грудка с ананасами, в духовке запечённая – сочная, румяная, словно золочёная? : ) Да у неё просто нет шансов остаться незамеченной! Желающих набежит столько, что хорошо, если вам хотя бы одна порция останется! : ) И это блюдо ни в коем случае не помешает вам убирать лишние килограммы и поддерживать себя в хорошей форме.

Салат с консервированными ананас куриная грудка яйцо

Салат с консервированными ананас куриная грудка яйцо. Салат с ананасом, куриной грудкой и кукурузой слоями. Рецепт с фото пошагово. Процесс приготовления салата с ананасом и куриной грудкой этим вариантом.

Рецепт куриная грудка с ананасами в духовке

Рецепт куриная грудка с ананасами в духовке Куриная грудка с ананасами. Куриная грудка с ананасами — это интересное, пикантное и очень вкусное блюдо. Бытует мнение, что куриное мясо и сладкие ананасы — ингредиенты не сочетаемые между собой.

Салат с ананасами и куриным филе — нежная и такая разнообразная закуска: рецепт с фото и видео

Салат с ананасами и куриным филе Салат с ананасами и куриным филе станет хорошим дополнением любого праздничного стола. Обычно, ананас используют в консервированной форме, но по желанию можно добавлять и свежий фрукт.

Ананас с курицей — популярные записи

Ананас с курицей Доброе утро всем. Вчера приготовила салат "Тиффани".Правда не знаю почему он така назв=ывается. Может кто-нибудь знает? Хочу поделиться рецептом.

ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВОЧЕК

ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВОЧЕК . ))) 5 самых безопасных диет для похудения. Существует большое количество диет, обещающих подарить вам стройный силуэт, но зачастую предлагаемые жесткие условия, наносят организму только вред, не принося желаемого результата.

Салат с ананасом и куриной грудкой — 7 рецептов приготовления

Салат с ананасом и куриной грудкой — 7 рецептов приготовления Экзотический салат с ананасом и куриной грудкой – отличная закуска для праздничного стола.

1NNC, Новости России

Ананасово-куриная диета Сорос считает криптовалюты ненадежным вложением средств /ТАСС/. Американский миллиардер Джордж Сорос предполагает, что вкладывать средства в криптовалюты нецелесообразно и они в реальное время.

Ананас — вкусный и полезный фрукт

Ананасовая диета Ананас - вкусный и полезный фрукт. Худеем с помощью ананаса Ананас - экзотический фрукт, который поставляют в нашу страну в основном из Китая, Индии, Таиланда и Филиппин.

Саша маша

Ананасовая диета У Коли было 8 друзей, а у Лены – 6. Сколько друзей у них будет, когда они поженятся? Даже шестилетний ребенок легко справится с этой задачкой, суммировав тех и этих.

Что происходит с телом, когда вы едите ананас?

Что происходит с телом, когда вы едите ананас? Одна из красивейших актрис XX столетия Софи Лорен утверждает, что именно ананас помог ей сохранить красоту и продлить молодость.

Полезные свойства ананаса

Полезные свойства ананаса. Ананасовая диета Ананас - это не только вкусный фрукт, он имеет очень ценные полезные свойства. Калорийность ананаса – всего 46 ккал. На 85% он состоит из воды, содержит большое количество сахарозы и пищевых волокон.

Витамины у ананасов

Витамины у ананасов Содержащиеся ананасе биологически активные вещества наделяют его поистине уникальными целебными свойствами Вопервых, он стимулирует пищеварение, повышая ферментативную активность желудочного сока, поэтому при обильных приемах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса.

Что происходит с телом, когда ты ешь ананас? (Тропический фрукт, который по-настоящему творит чудеса)

Что происходит с телом, когда ты ешь ананас? Одна из красивейших актрис XX столетия Софи Лорен утверждает, что именно ананас помог ей сохранить красоту и продлить молодость.

Леонид Вячеславович Куравлев: биография, личная жизнь, жена, дети, фото

Биография Леонида Куравлева: личная жизнь, жена, дети, трагедия в семье Биография Куравлёва Леонида Вячеславовича – словно иллюстрация тезиса «от судьбы не уйдёшь», а личная жизнь – доказательство существования вечной любви.

Тренер по продвижению киноактеров

Тренер по продвижению киноактеров Олеся грибок – актриса кино, автор книги «Ты – Суперагент. Менеджмент и продвижение киноактера», автор воркшопа «Продвижение киноактера», ведущий специалист по продвижению актеров в Школе драмы Германа Сидакова.

Energy Diet Smart — Магазин — Официальный интернет-магазин NL International

Energy Diet Smart «Солянка» Шедевр русской кухни – настоящая солянка с аппетитными копченостями, солеными огурчиками, соком лимона и пряными специями подарит яркий вкус всем любителям первых блюд.

Яркая личность

ТОП 10 лучших статей российской прессы за Июль 10, 2015 Автор: Светланf ВЫСОЦКАЯ. Elle В июле Аня ЧИПОВСКАЯ появится на большом экране в лирической комедии «Гороскоп на удачу». О магии в ее собственной жизни, женской дружбе, моде и идеальных римских каникулах актриса рассказала Светлане ВЫСОЦКОЙ Ане Чиповской семнадцать.

Рейтинг@Mail.ru