Главная 24 Похмелье 24 Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Как пить текилу, чтобы не заработать тяжёлое похмелье

Вкратце: В отличие от водки, текила содержит много примесей, которые утяжеляют похмелье и нагрузку на печень. Возможно, более мягко воздействуют на организм выдержанные сорта текилы. Пить её надо не торопясь, потому что легко перебрать. Вероятность найти низкокачественную текилу очень мала, она производится только в Мексике и под строгим контролем госстандарта.

Текила вовсе не «кактусовый самогон», как её называют. Текила – это крепкий напиток, изготовляемый перегонкой из голубой агавы особого сорта agave tequilana. Голубая агава – это не кактус, а растение семейства пустынных лилий, похожее на алоэ.

Текила делается из сердцевины растения (piñas – ананас по-испански). При культурном выращивании агавы с первого года все побеги срезаются, так что все соки идут в сердцевину, отчего эта «шишка», действительно похожая на ананас, вырастает под 90 килограммов весом. На двенадцатый год жизни растения, прежде чем сердцевина даст побег, её срезают и выдавливают сок, который отправляют на перебраживание.

Процесс выращивания текилы никак не автоматизирован и уже сотни лет существует в неизменном виде. Люди специальной профессии (jimadores) обрабатывают растение, очищая сердцевину от побегов. Они же решают, дозрела ли сердцевина до отправки её на текилу: если сорвать её рано, то сахаров будет недостаточно. Если промедлить, то сердцевина даст побег и все соки уйдут в него.



Крепость текилы может быть в пределах от 35 до 55 градусов. Чаще всего продаются сорта 38 или 40-ка градусные. Любители и знатоки текилы утверждают, что похмелья с неё при более или менее умеренном потреблении не бывает. Попробуем разобраться, насколько этому способствует природа напитка.

Текила, в отличие от водки, которая кроме этилового спирта и воды почти ничего не содержит, богата эфирами и высшими спиртами по большей части (около 50мг на литр) этилацетата – известного растворителя, зарегистрированного также как пищевая добавка E1504. Кстати, энтомологи используют его как яд для насекомых. Именно эфиры придают текиле замечательный вкус и аромат, но в отличие от пива, ничего полезного и антипохмельного от ингредиентов текилы ждать не стоит. Эти примеси сами по себе дают сильный похмельный эффект и разностороннюю нагрузку на печень. Возможно, более мягкое действие оказывает выдержанная текила: в процессе созревания в дубовых бочках сивушные масла поглощаются деревом.

Ещё один положительный для вашего здоровья момент: в отличие от других напитков, вероятность найти низкокачественную довольно низка: вся она делается только в Мексике и только в определённых районах штата Халиско, где и находится город Текила (так же как настоящие коньяки делаются только в провинции Коньяк). Текила для Мексики важный экспортный продукт, за рубежом он может разве что бутилироваться (правительство Мексики даже пыталось и это запретить, но Америка надавила, и разливать её могут всё ещё вне Мексики). Поэтому производство напитка жёстко контролируется мексиканским госстандартом (Norma Oficial Mexicana) – от места выращивания до способа бутилирования. Следовательно, если вы покупаете именно текилу, а не подделку под неё, то скорее всего это будет высококлассный напиток. Ищите на бутылках надпись в духе NOM-006-SCFI-2005.



Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Умеете ли вы пить?

Медленно и небольшими порциями: текила пьётся чрезвычайно «мягко», поэтому шанс перебрать очень высок.

Традиция предписывает пить её, слизывая соль с руки и закусывая лаймом или лимоном. В некоторых странах сорт oro пьют, слизывая корицу и закусывая апельсином. Пробуйте сами: только вам решать, выигрывает от этого вкус текилы или нет.

Читайте также интересную статью о том, как правильно пить виски. Виски – такой же сложный по составу и тяжёлый для усвоения напиток, как и текила. Из статьи вы узнаете, чем отличается виски от водки (да практически всем), какие сорта виски наименее вредны и с чем принято сочетать виски.

Не нашли то, что искали?

Попробуйте воспользоваться поиском

Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

Единственный сайт об алкоголе в русском интернете, который сделан экспертами: токсикологами, наркологами, реаниматологами. Строго научно. Проверено экспериментально.

Если лень читать, смотрите

25 гифок про алкоголь и здоровье. Сразу всё поймёте.

Думаете, что умеете пить?



Больше 80 тысяч человек прошли опрос, но только 2% ответили на все вопросы верно. Какая оценка будет у вас?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

  • Проверьте: что вреднее: водка или пиво?

Почему после текилы тяжёлое похмелье? Состав текилы

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Администрация сайта не несёт ответственность за советы и сведения, которыми пользователи сайта делятся друг с другом в комментариях. Эксперт работает только над статьями. Будьте осторожны

У меня с текилы похмелья не бывало: разве что голова побаливала. С другой стороны, пили как-то вместе с другом, ему было очень плохо. А я то ли покрепче, то ли молоко на ночь и янтарная кислота действительно помогают. Ну я ещё немного протрезвел прежде чем спать лечь.

А вообще штука вкусная и пьётся ооочень незаметно. Пиво дуть веселее: всё время чем-то руки заняты. А эту штуку надо медленнее, чем хочется. Но вкусная, да.

штука?не фига не вусная в натуральном виде(бе

Пейте мускат красного камня — ганище.

Видимо это ваш уровень



ну дак не пейте если "бе", а как по мне это суперский напиток, и в натуральном виде его и нужно пить

Есть ещё такой сорт Fiesta Mexicana (Tequila Gold). Написано, что разлито в Германии. Номер "NOM" на этикетке имеется. В интернете про этот сорт ничего не нашёл. В "Пятёрочке" рядом с моим домом стоит 800 р. за 0.7. Это очень недорого для текилы в Москве. Меж тем отличная текила, вкусная. Можно брать, не бойтесь. Похмелье с неё как со всякой текилы, если что. Не хуже 🙂

Имхо, текилу надо закусывать лимоном или лаймом, только если пьешь ее без закуся — как американцы, или там на фуршете, в клубе. Тогда она горчит, и вот эту горечь хорошо закусывать.

А если по-нашему, под жирное мясо или обычное застольное всё подряд, то лимон совершенно ни к чему.

э не мил человек это ты не прав! тогда вкус текилы потеряется , если чем то другим заксывать. лучше всего подходим лимон, только чтоб не слишком кислый или как говорят термоядерный. ну впрочем лайм тоже не чего. А так у всех свои вкусы. но не мясом.

Я вообще считаю, что закусывать текилу не надо. Хотя в последнее время почему-то разбавляю её свежевыжатым лимонным соком один к одному. Отличный напиток получается.

Добавь чуть Куантро, кинь льда и получится Маргарита.

Легендарный напиток. Закусывать, этот священный источник, долин Кастанеды — пельмешками с маянезиком, или картошечкой с селедкой, по меньшей мере — невежество.

В крупном гипермаркете-текила el Jimador-продается по акции-0, 75л 954 руб. и 1090 руб.Собственно взяла в руки из любопытства-покупать не собиралась. Удивило следующее-на горлышке, выше уровня напитка-все бутылки как бы запотевшие изнутри-конденсат?Никогда не приходилось видеть подобной картины . О чем это говорит?



Я конечно извиняюсь, но как можно писать такое, если не знаешь про этот чудесный алкоголь? Похмелье? Вы с ума сошли? Никакого похмелья от текилы не бывает, и жажды тоже. Польза текилы исключительная: лечит холецистит, гастрит, гипертонию, запор, цирроз печени, укрепляет иммунитет, блокирует рост онкологический заболеваний и многое другое. Вот зачем писать, если ни хрена не знаете? С лимоном её не пьют, только с лаймом, ибо он более нежен и сочен (сравните сами). Пищевых добавок она НИКАКИХ не содержит. Всю жизнь пью текилу (не часто конечно) и только её, занимаюсь спортом — всё идеально. Хватит ****** про неё!! Информация вся есть в интернете.

Ну тогда вам, видимо, нужно открыть уникальную клинику, в которой вы будете бутылкой-другой вылечивать запор и особенно цирроз. Озолотитесь!

Так точно, откроем

Эксперты нашлись ёпта

А вы чем любите закусывать текилу? После употребления текилы у вас похмелье бывает легче или тяжелее, по сравнению с другими алкогольными напитками?

Все комментарии, содержающие нецензурную лексику, безжалостно удаляются. Задать вопрос эксперту можно в специальном разделе сайта: он не читает комментарии к статьям.

Ваш мейл (не для публикации)

Присылать мне комментарии к этой статье

Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных, в частности вы соглашаетесь с тем, что вам будет установлен файл cookies, а ваш ip-адрес будет внесён в базу данных сайта.



Мы в теме уже 8 лет и знаем всё о том, как избавиться от похмелья и всё о влиянии алкоголя на здоровье. Внимание! Все советы на этом сайте отрецензированы высококлассными специалистами, но мы не гарантируем, что указанные средства помогут и не навредят лично вам. Любые лекарства и медицинские процедуры, описанные здесь, вы используете под свою ответственность. Будьте благоразумны.

© 2009 2017. Перепечатки приветствуются, но только с активной ссылкой на этот сайт.

© 2009 2017. .

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Поможет ли молоко предотвратить похмелье? Комментирует врач

Может ли молоко предотвратить похмелье Вкратце: Молоко тяжело усваивается и поэтому только усугубляет похмелье. В интернете можно встретить советы предотвращать или лечить похмелье, выпивая молоко в большом количестве.

Если повышать градус, то похмелья не будет — так ли это?

Если повышать градус, то похмелья не будет так ли это? Вкратце: Если вы пьёте водку после пива, то вам потом будет плохо не оттого, что повышали градус, а оттого, что смешивали алкогольные напитки из разного сырья.

Как бросить пить, если вы уже сорвались в запой

Как бросить пить, если вы уже сорвались в запой Как бросить пить, если вы уже сорвались в запой Читайте также полную статью о том, как выйти из запоя После употребления алкоголя возникает уже то, что наркологи называют «вторичным влечением к алкоголю». Чаще всего оно выражается в смаковании алкогольной тематики (описание своих «подвигов» в пьянстве, детальное повествование как, с кем и когда выпивал, обсуждение того или иного напитка и тому подобное). При попытке родственников ограничить алкоголизацию занимается откровенно враждебная позиция как протест против «нарушения прав и свобод человека». Нарастают суетливость, болтливость, непоседливость.

Алкоголизм: почему люди становятся алкоголиками

Почему люди становятся алкоголиками Вкратце: Алкоголь, попадая в организм, действует на биохимическом уровне и вызывает у человека ощущение удовольствия. В результате закрепляется позитивная реакция психики на алкоголь.

Алкоголизм: можно ли распознать будущего алкоголика

Можно ли распознать будущего алкоголика Вкратце: Часто становятся алкоголиками люди асоциальные, нервные, эмоционально зависимые, которые не радуются жизни и не умеют решать проблемы.

Алкогольные коктейли с точки зрения современной медицины

Алкогольные коктейли с точки зрения современной медицины Вкратце: Лучше всего делать коктейли с фруктовыми соками: они уменьшают вред от алкоголя. От горячих, газированных алкогольных напитков быстрее наступает опьянение но быстрее и проходит.

Можно ли вылечить алкоголизм и как это сделать

Как вылечить алкоголизм Вкратце: Чтобы вылечиться от алкоголизма, необходимо признать свою проблему и забыть об алкоголе навсегда. Полумеры приводят к тому, что человек неизбежно спивается опять.

Какие таблетки помогают бросить пить

Какие таблетки помогают бросить пить Как бороться с желанием выпить, если вы ещё трезвый Медикаментозное лечение рецидива первичного влечения к спиртному должно проводиться исключительно по назначению врача и под его контролем.

Полезен ли секс с похмелья? Почему с похмелья хочется секса?

Полезен ли секс с похмелья Вкратце: Секс с похмелья несколько улучшает самочувствие, но от похмелья не спасает. Секс, как и любая другая физическая нагрузка, стимулирует обмен веществ ценой повышенной нагрузки на сердце, а значит, организм при прочих равных быстрее справится с переработкой алкоголя и продуктов его распада.

Выпивку нужно хорошенько закусывать — так ли это? Ответ токсиколога

Выпивку нужно хорошенько закусывать. Так ли это? Вкратце: Плотная еда накапливает алкоголь в желудке и в кишечнике, откладывая наступление опьянения поэтому под плотную закуску легко перебрать.

Как спорт помогает бросить пить

Как спорт помогает бросить пить Как бороться с желанием выпить, если вы ещё трезвый Еще один способ победить тягу к алкоголю физическая работа или физические нагрузки, усиливающие выработку дофамина (вспомним А. Челентано в фильме «Укрощение строптивого»). Если здоровье позволяет кросс до седьмого пота.

Как акампросат (кампрал) поможет бросить пить

Как акампросат (кампрал) поможет бросить пить Как акампросат (кампрал) поможет бросить пить В последние годы в странах Европы и США стал весьма активно применяться акампросат (кампрал) препарат, структурно близкий к гамма-аминомасляной кислоте.

Мужской и женский алкоголизм

Мужской и женский алкоголизм. В чём разница? Бытует мнение, что женский и мужской алкоголизм имеют совершенно разную природу. Конечно же, это не так. С точки зрения нарколога в обоих случаях заболевание проходит одинаковые этапы, в своем развитии подчиняется одним и тем же законам, имеет сходные клинические проявления.

Как правильно пить виски

Как правильно пить виски Вкратце: В дорогой виски лучше не добавлять лёд: он делает вкус виски невыразительным. Лучше разбавить виски водой: это более полно раскроет его вкус и запах.

От похмелья в аптеке: что купить в первую очередь?

От похмелья в аптеке У вас тяжёлое похмелье, но вы всё-таки нашли силы дойти до аптеки. Что можно купить такого, чтобы точно полегчало? И при этом не потратить деньги на лишние таблетки? Вам поможет статья, которую вы сейчас прочтёте: это готовый список препаратов, которые можно приобрести в любой аптеке и которые действительно помогают от похмелья.

Энергетические напитки при похмелье

Энергетические напитки при похмелье: чем они могут быть полезны Вкратце: Энергетические напитки могут облегчить самочувствие при похмелье: взбодрить, снять отёки, уменьшить интоксикацию, поддержать сердечную мышцу.

Панические атаки и алкоголь — как они взаимосвязаны?

Панические атаки и алкоголь Вкратце: Панические атаки могут быть проявлением какой-то болезни или результатом неправильного образа жизни. Чтобы самостоятельно справиться с приступом, лучше всего отвлечься, заняться регулированием дыхания или принять успокоительное.

Помогает ли аспирин от похмелья? Как правильно принимать аспирин

Помогает ли аспирин от похмелья Вкратце: Аспирин при похмелье отлично снимает отёки и головную боль. Ещё лучше принимать его заранее, перед пьянкой. Не принимайте его при язве желудка и одновременно с алкоголем.

Нужно ли опохмеляться с утра? Как правильно опохмеляться

Чем лучше опохмеляться с утра. И стоит ли вообще похмеляться? Вкратце: Выпивка с утра помогает облегчить состояние алкоголикам: им плохо из-за нехватки в организме алкоголя, ставшего необходимым для их метаболизма.

Алкоголь и атеросклероз

Алкоголь и атеросклероз. Правда ли, что алкоголь чистит сосуды? Вкратце: Алкоголь может разрушать склеротические бляшки на стенках сосудов, но научные данные показывают, что заняться профилактикой атеросклероза при помощи алкоголя не выйдет: алкоголь гарантированно вызовет другие, не менее опасные болезни сердца и печени.

Как лечить похмелье мёдом? Чем полезен мёд после алкоголя?

Почему мёд полезен при похмелье Вкратце: Дробный приём мёда действенное средство от похмелья. Мёд позволяет нашему организму быстрее обезвредить ядовитые вещества и переработать алкоголь.

Лимонтар, средство от похмелья

Препарат «Лимонтар», средство от похмелья. Чем хорош этот препарат? Вкратце: Лимонтар смесь янтарной и лимонной кислот, обе очень полезны при похмелье.

Хорошо ли похмеляться водкой? Поможет ли водка при похмелье?

Хорошо ли похмеляться водкой Вкратце: Если вы не алкоголик не опохмеляйтесь: это и не поможет вам, и заново отравит организм алкоголем. На нашем сайте вы найдёте массу других средств от похмелья: более эффективных и безопасных.

Аритмия сердца после алкоголя

Аритмия после алкоголя. Что делать? Вкратце: Алкоголь может вызвать аритмию: сбои в ритме работы сердца. Человек это ощущает как пугающее «замирание» или «хлюпание» сердца.

Рейтинг@Mail.ru