Главная 24 Важное об алкоголе 24 Аллергия на алкоголь — симптомы, что делать, как проявляется, лечение, таблетки, бывает ли, на лице

Аллергия на алкоголь — симптомы, что делать, как проявляется, лечение, таблетки, бывает ли, на лице

Бывает ли аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь - симптомы, что делать, как проявляется, лечение, таблетки, бывает ли, на лице

Явление, поначалу принимаемое многими за отравлением, может оказаться опасной аллергической реакцией.

Однако избыток спиртного в организме оказывает не только постепенно разрушающее воздействие на все органы, но и, при определенном стечении обстоятельств, приводит к быстрому летальному исходу.

В большинстве люди не задаются вопросом, бывает ли аллергия на алкоголь, и считают легкое покраснение кожи или крапивницу после выпитого напитка нормальной реакцией.

Но такое пренебрежительное отношение к проявлениям аллергии на алкоголь чревато серьезными последствиями.

Спирт, в чистом виде состоящий из этанола, вызывать иммунный ответ не может так как его молекулярная масса очень низка.

Есть предположение, что этанол способен провоцировать аллергию, только когда дополнен высокомолекулярным белком.

Именно он определяет, на какой именно напиток происходит реакция.

Иммунный ответ на спиртные напитки чрезвычайно редок, и симптомы его при употреблении, к примеру, вина, не повторяются в случае с пивом.

Причина реакции на пиво – повышенная чувствительность к его составляющим:

  • хмелю, который придает горчинку;
  • дрожжам, вызывающим брожение;
  • солодовому ячменю для вкуса и аромата;
  • пшенице;
  • кукурузе;
  • рису;
  • ферментам.



Именно они, а не сам спирт, благодаря которому пиво приобрело свою популярность, вызывают опасные симптомы.

Сенсибилизация на пиво проявляется несколькими симптомами (в зависимости от компонента-аллергена):

Регулярное употребление ячменного пива длительное время – основная причина преобразования аминокислотной цепи белков эпителия кишечника по типу ячменной клейковины.

Вследствие активизируются антитела, атакующие кишечный эпителий.

Основные проявления такой аллергии – колит с диареей и кожные высыпания.

Дальнейшее употребление пива или содержащих его продуктов приводит к усугублению проблемы.

Обратите внимание – этот аллерген добавляют как в ряд пищевых продуктов, так и в некоторые косметические средства, нужно изучать их состав перед использованием.

Аллергия на алкоголь - симптомы, что делать, как проявляется, лечение, таблетки, бывает ли, на лице

Аллергией на древнейший алкогольный напиток, вино, женщины страдают вдвое чаще, чем мужчины. Чаще неприятности доставляет белое вино благодаря LTP – белку, содержащемуся в его кожуре в сочетании с алкоголем.

Причиной реакции может послужить любой из компонентов натурального вина:

  • белки;
  • дрожжи;
  • яблочно-молочные бактерии;
  • сульфиты (добавляемые в вино белки для осветления и смягчения вкуса);
  • органические соединения.

Кроме того, ученые нашли в молодом вине осиный яд, попадающий в напиток при отжиме.



Осиный яд – сильнейший аллерген, который часто приводит к анафилактическому шоку.

Поэтому стоит подождать несколько недель – белок за это время разрушится и опасность минует.

Наибольший вред приносят некачественные вина, имеющие в своем составе добавки в виде красителей, ароматизаторов и консервантов неизвестного происхождения.

Это затрудняет диагностику при возникновении аллергии на вино.

Обычно непереносимость натурального вина проявляется покраснением кожи, учащенным сердцебиением и заложенностью носа.

Самая опасная аллергия – на водку.

Дело в том, что сам этанол вызвать аллергию практически не может, а лишь выступает гаптеном – «привязывается» к агрессорам, провоцируя неожиданные реакции.

Сопутствующим веществом может быть что угодно – от всевозможных примесей в некачественной водке, до закуски в виде куриного балыка (на куриное мясо реакция не редкость).

Поэтому сразу после возникновения симптомов аллергии нужно идти к врачу для выяснения причин.

Истинная форма сенсибилизации на алкоголь чрезвычайно редка, и она остро проявляется уже после 1 мл чистого спирта.

  • сильная кожная сыпь;
  • затрудненное дыхание или астма;
  • спазмы в ЖКТ;
  • анафилактический шок.

Именно такие симптомы можно увидеть при аллергии на алкоголь даже в самом малом количестве.

Все остальные случаи проявления симптомов с участием алкоголя:

  • непереносимость гистамина;
  • усугубление реакций на другие продукты питания;
  • комбинированное воздействие алкоголя с сопутствующими белками.



Непереносимость проявляется так же, как стандартный иммунный ответ.

Вызвана она недостатком в организме фермента дегидрогеназы альдегида, необходимого для правильного переваривания гистамина и вывода остатков вещества.

Если организм не может «справиться» с этим, наступает интоксикация с характерными симптомами.

Усиление реакций на другие продукты питания объясняется влиянием алкоголя на кишечник – повышается его проницаемость.

Поэтому больше молекул аллергена может проникнуть сквозь стенки кишечника.

Самый частый случай аллергии на алкоголь, это когда молекулы этанола выступают в качестве гаптенов – связываются с различными видами белков, и лишь в таком виде приводят к нежелательным последствиям.

В этом случае говорят о реакции на определенный напиток – вино, пиво, и другие, потому что лишь в сочетании алкоголя с основой напитка проявляются аллергические реакции.

В двух последних случаях сенсибилизация может быть как врожденной, так и приобретенной.

Приобретенная форма возникает от переизбытка агрессора в организме – либо систематического приема длительное время, либо от высокой разовой дозы.

Отдельно говорят о некачественных потенциальных аллергенах в ряде напитков – синтетических красителях, ароматизаторах, полисахаридах или полифенольных соединениях.

Они сами по себе вызывают опасные реакции, а в сочетании с алкоголем могут быть губительны для организма.

Аллергия на алкоголь - симптомы, что делать, как проявляется, лечение, таблетки, бывает ли, на лице



Фото: Сыпь на спине

Истинная сенсибилизация имеет доказанные симптомы в виде сильной сыпи и жжения.

Непереносимость алкоголя или аллергическая реакция на сопутствующие компоненты может проявляться в различных формах.

Реакции на алкогольные напитки вроде рома, ликера, вина, шампанского или пива, могут быть на лице и шее:

  • острыми, немедленными – от сильной крапивницы до отека Квинке;
  • замедленными, проявляющимися в виде зудящей папулезной сыпи или эритемы, не менее чем через три часа после приема алкоголя.

Острую реакцию нужно купировать сильными антигистаминными препаратами, а в случае замедленной – начать с небольших доз и наблюдать за больным.

Симптомы длятся около недели и проходят самостоятельно.

Если спиртного выпили немного, то жжение и кожная сыпь ограничивается лицом и шеей, а при дальнейшем употреблении распространяется по всему телу, на спине, груди и даже на ногах.

Основные симптомы аллергии:

  • сыпь;
  • зуд;
  • гиперемия, покраснение;
  • папулы;
  • отечность;
  • ринит;
  • заложенность носа;
  • изменение сердечных сокращений, тахикардия;
  • повышение или снижение артериального давления;
  • анафилактический шок.

Проявления типичны для стандартного иммунного ответа на любой аллерген, поэтому выяснить его сможет только врач.

Если заболевание не корректировать и ничего не делать, то симптомы будут усугубляться.



Психоэмоциональная нестабильность усугубляет большинство как острых, так и хронических заболеваний.

Такой же эффект оказывают экстремальные погодные условия. Не исключение и алкогольная аллергия.

Стресс достаточно чаще вызывает кожные заболевания – это и акне, и псориаз, и крапивница.

Именно кожа больше всего страдает при повышенной чувствительности к спиртному, а при стрессе сыпь может возникать даже без видимых причин.

Проведены многие исследования, которые подтвердили первопричину крапивницы: лишь в 5–10% это аллергенная природа, а в остальных случаях это стресс.

Лечение аллергии на алкоголь в этом случае – расслабление как при помощи седативных медикаментов, так и массажем, йогой и другими физиопроцедурами.

При первых признаках реакции на пищевой компонент нужно:

  • срочно промыть желудок при помощи холодной воды;
  • сразу после этого – принять антигистаминный препарат;
  • а спустя десять минут – таблетки преднизолона (на 70 кг веса человека 30 мг средства).

При удушье срочно использовать антиастматический ингалятор, вызвать скорую медицинскую помощь.

После снятия симптомов срочно обратиться к врачу.

Если можно назвать этот процесс лечением, то оно состоит в полном исключении аллергена после его обнаружения.

То есть, если реакция прошла на сам спирт, то исключить алкоголь полностью (вплоть до наружного применения).

Серьезная непереносимость алкоголя вследствие недостатка ферментов или реакция на гистамин влечет за собой полный отказ от любого содержащего этанол вещества.



Если виновником стал конкретный напиток, к примеру, только пиво, то аллергеном является сочетание компонентов или один из них – хмель, солод или дрожжи.

В таком случае на другие напитки аллергии не будет, и дело не в самом алкоголе – остальные спиртные напитки остаются доступными.

Стандартное лечение реакции на спиртное не отличается от лечения других ее видов.

Основной комплекс – антигистаминные средства.

Они устраняют симптомы заболевания и позволяют проводить дальнейшие анализы и обследование.

Если речь идет о первой помощи при аллергии, то сойдет любой антигистамин, который есть в аптечке.

Если лечение понадобится более длительное, то за назначением препарата нужно обратиться к врачу.

Опасность антигистаминов заключается в их побочных действиях.

Противоаллергенные медикаменты нового поколения практически лишены таких эффектов – от них нет ни сонливости, ни головокружения.

Это средства третьего и четвертого поколений:

Сегодня они считаются самыми эффективными и безопасными.

Зачем нужны препараты от аллергии для детей? Ответ здесь.

На первом приеме у аллерголога он проведет осмотр и опросит пациента.

По этим результатам врач уже сможет судить, о какой реакции идет речь.

Если есть подозрения аллергии на алкоголь, врач проводит прик-прик тест (кожную пробу) с этанолом в виде чистой водки и предполагаемым алкогольным напитком.



После этого врач наблюдает за больным в течение нескольких часов.

Если появляется отек или покраснение, то диагноз подтвержден.

Для уточнения аллергена используют анализ крови на содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови, и врач определит подходящее лечение.

Врачами выделено две принципиальные диеты:

Базовая диета назначается в период обострения аллергии.

Поначалу несколько дней кушать нельзя ничего, можно лишь пить воду и слабый чай.

Потом назначается гипоаллергенная диета на пять дней с частыми, не меньше шести раз в день, приемами пищи.

В рационе кроме жидкости присутствуют только:

  • хлебные изделия;
  • вегетарианские и крупяные супы;
  • овсяная и гречневая каши.

Если аллерген найден, то назначается элиминационная диета, принцип которой – устранение провоцирующего фактора.

То есть, если реакцию вызывало вино, то от него придется отказаться полностью.

В остальном можно питаться как обычно, но не реже четырех раз в день.

Какие симптомы аллергии на березу у ребенка? Подробности в статье.

Как проявляется аллергия на домашнюю пыль у ребенка? Читать далее.

В качестве предупреждения обострения симптомов аллергии, нужно максимально отказаться от спиртного (включая содержащие его блюда и медикаменты).

Если аллерген найден в конкретном напитке, то исключить его, а остальные брать высокого качества, чтобы избежать рецидива.



Всегда носить с собой антигистаминное средство – заявив о себе однажды, аллергия будет преследовать всегда, и может застать в самый неподходящий момент.

Беспрекословно соблюдать предписанную врачом диету.

Если симптомы вызваны не аллергией, а непереносимостью, необходимо употреблять предписанные врачом ферменты, а при попадании алкоголя в организм, использовать сорбенты.

Но, как бы хороши ни были современные препараты, наилучшим и единственно правильным средством от аллергии на алкоголь, или непереносимости, является его полное исключение.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

В случае отравления алкоголем что делать в домашних условиях?

В случае отравления алкоголем что делать в домашних условиях? Главными причинами отравления алкогольной продукцией являются употребление подделок, напитков ненадлежащего качества, а также неумеренность в принятии спиртного.

Как действовать при отравлении алкоголем? Что делать? Признаки и симптомы отравления

Как действовать при отравлении алкоголем? Что делать? Признаки и симптомы отравления Каждому человеку в течение всей жизни не один раз приходится сталкиваться с алкогольными напитками.

Алкогольные судороги: почему возникают судороги после запоя, как помочь при алкогольной эпилепсии

Алкогольные судороги: симптомы, особенности и причины возникновения В небольших количествах алкоголь не вызывает судороги. Но люди, которые регулярно потребляют большое количество алкоголя, имеют повышенный риск возникновения судорог из-за резкого сокращения или прекращения потребления спиртных напитков.

Отравление суррогатами алкоголя: опасные признаки, помощь

Что делать при отравлении суррогатами алкоголя? Большинство отравлений возникает по причине употребления некачественных алкогольных напитков (суррогатов). Иногда экономия на дорогом алкоголе приводит к тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

Отравление суррогатами алкоголя — признаки и симптомы, оказание первой доврачебной помощи и последствия

Суррогатный алкоголь - первые признаки отравления, неотложная помощь, лечение и последствия Россия входит в первую десятку стран мира по числу населения, злоупотребляющего алкоголем.

Отравление алкоголем: симптомы, первая помощь, лечение, Медицина на — Добро ЕСТЬ!

Отравление алкоголем: симптомы, первая помощь, лечение Доброго времени суток, дорогие читатели! Предполагаю, что если Вы начинаете читать данную статью, то возможно время суток и не очень доброе.

Отравление этиловым спиртом: симптомы, неотложная помощь, смертельная доза

Причины и симптомы острого отравления этиловым спиртом Этиловый спирт, или этил, является ядом для человека. При умеренном его употреблении он способен вызывать состояние опьянения, но в больших дозировках приводит к тотальному поражению центральной нервной системы и внутренних органов.

Отравление этиловым спиртом: симптомы, первая помощь, лечение, последствия

Отравление этиловым спиртом: симптомы, первая помощь, лечение, последствия Состояние, которое развивается при употреблении этилового спирта, знакомо всем, кто хотя бы раз пробовал алкогольные напитки.

Отравление нашатырным спиртом, симптомы и лечение ожога от нашатыря

Будет ли отравление если выпить нашатырный спирт или вдохнуть его пары? Нашатырный спирт представляет собой водный раствор аммиака (10%). Он бесцветен, прозрачен, обладает резким специфическим запахом.

Отравление нашатырным спиртом: лечение применение симптомы

Лечение и помощь при отравлении нашатырным спиртом Отравление нашатырным спиртом довольно опасно для организма человека. Как правило, оно происходит в результате вдыхания вещества или проглатывании его.

Отравление алкоголем — что делать в домашних условиях, признаки и симптомы интоксикации, первая помощь

Алкогольное отравление - что делать в домашних условиях, признаки и первая помощь Немного хорошего алкоголя помогает усилить кровообращение, встряхнуться и приподнять настроение.

Отравление водкой: все симптомы, первая помощь, как правильно

Отравление водкой: каковы признаки? Опасность отравления водкой, как его лечить и к кому обращаться Алкоголизм – тяжелая и опасная проблема практически любого социума.

Симптом алкогольного отравления и лечение в домашних условиях

Симптом алкогольного отравления и лечение в домашних условиях Симптомы после алкогольного отравления возникают по нескольким причинам. О них мы расскажем ниже. Следует также отметить, что такие неприятные признаки интоксикации носят ярко выраженный характер.

Отравление алкоголем — признаки и симптомы интоксикации, первая помощь и лечение дома

Признаки алкогольного отравления - первые симптомы, доврачебная помощь и лечение в домашних условиях Проблемы после употребления спиртного могут настигнуть каждого вне зависимости от социального статуса или качества употребляемого продукта.

Отравление алкоголем: симптомы, причины, это заболевание может

Как распознать отравления алкоголем: первые признаки. Все симптомы отравления алкоголем, правила первой помощи и лечения Отравиться спиртными напитками может не только человек, страдающий от хронического алкоголизма, но и тот, кто принял его впервые.

Симптомы отравления метиловым спиртом

Признаки отравления метиловым спиртом: как спасти жизнь после приема метанола Отравление метиловым спиртом возникает при употреблении некачественного продукта. Суррогаты часто добавляются в низкокачественные продукты, выпускаемые промышленными предприятиями.

Что выпить при отравлении алкоголем: таблетки, препараты, лекарства

Лекарства для лечения алкогольного отравления Существует множество причин, способных приводить к развитию алкогольного отравления. Это состояние очень опасно для человека и может приводить к тяжелым нарушениям в работе внутренних органов и систем.

Почему после алкоголя болят ноги

Болят ноги после алкоголя Ни для кого не секрет, что спиртное с древних времен является одним из главных врагов человеческого здоровья, да и вообще всей цивилизации.

После пьянки болит левый бок — Всё об алкоголизме

После пьянки болит левый бок Чаще всего организм свидетельствует о различных нарушениях посредством боли. Именно по этой причине стоит задуматься, почему после алкоголя болит в районе подреберья.

Болит левый бок после алкоголя: причины, лечение и осложнения

Почему болит левый бок после алкоголя? Боли слева, порожденные алкоголем, – повод для беспокойства. Эти неприятные ощущения могут быть вызваны проблемами с внутренними органами – кишечником, поджелудочной железой, селезенкой, надпочечниками.

После алкоголя болит правый и левый бок: причины и что делать

Почему болит бок после употребления спиртного Если после алкоголя болит правый или левый бок — это серьезный повод задуматься о состоянии своего здоровья и обратиться к врачу.

Лечение боли в животе после алкоголя

Что делать, если болит живот после алкоголя? Сложно представить праздник или застолье без алкогольных напитков. Различные по крепости, выдержанности и составу, элитные напитки становятся достоянием общественности, указывая на особый социальный статус.

Болит желудок после алкоголя, пьянки, с похмелья: причины, лечение

Болит желудок после алкоголя: причины, первая помощь Люди, которые злоупотребляют алкоголесодержащими напитками, чаще других сталкиваются с патологиями ЖКТ.

Асцит при циррозе печени: сколько живут люди, лечение, можно ли вылечить

Асцит при циррозе печени Асцит или по-народному «водянка живота» — это не отдельное заболевание. Скопление выпота в полости брюшины с последующим увеличением живота является одним из проявлений декомпенсации приспособительных механизмов организма человека.

Рейтинг@Mail.ru